Kaffee mit Aussicht: Kalymnos

Zu einem Kaffee mit ganz besonderer Aussicht komme ich im Hotel Panorama auf der Insel Kalymnos. Es ist Sonntag Morgen und ich bin müde. Trotz der frühen Stunde wird es schon heiß langsam und der warme Aufwind trägt mir den Geruch von Salzwasser und Meer durch die offene Terrassentüre. Von Zeit zu Zeit summt der […]

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Die „Heiße Liebe“ von Wimmer ist wieder da!

Faschingszeit ist Krapfenzeit! Zu meiner großen Freude füllen sich in den Bäckereien die Vitrinen wieder mit allerlei saisonalem Schmalzgebäck. Die Rede ist von gute, alten Faschingskrapfen, der sowohl klassisch gepudert oder gezuckert mit Hagebutten- oder Himbeerfüllung, als auch in immer neuen Kreationen zum alsbaldigen Verzehr angeboten wird. Dass 2024 ein Krapfenjahr werden wird, hätte mir […]

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Kaffee mit Aussicht: Castra All Day Terrace Bar, Thessaloniki

Hoch über der Hauptstadt Makedoniens thront das Heptapyrgion, die alte Festung. Schon von hier gibt es einen phantastischen Blick über Stadt, Hafen und Meer – nur leider keinen Kaffee! Trotzdem hat sich der lange und bisweilen etwas mühsame Aufstieg gelohnt. Fanden auch einige Studenten und andere junge Leute, die auf einem kleinen Vorsprung auf den […]

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Murnauer Kaffeerösterei im Wandel der Zeit

Es war eine Taxifahrt in der Vorweihnachtszeit 2017, die mich nach Murnau zum Unfallkrankenhaus der Berufsgenossenschaft verschlug. Am Fahrtziel entschied ich der nahen Murnauer Kaffeerösterei einen Besuch abzustatten. Mit Hilfe meines Navis fand ich mich auch so fern des Betriebssitzes glänzend zurecht und betrat nur wenige Minuten nachdem ich meinen Fahrgast abgesetzt hatte das Kaffeewunderland […]

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Kaffee mit Kafka

Das am meisten zitierte Kafka-Zitat stammt gar nicht von ihm, sähe ihm aber ähnlich: „Kaffee dehydriert nicht, sonst wäre ich schon Staub“. Wäre es von ihm, dann hätte er natürlich Recht, denn allen Mythen zum Trotz entwässert Kaffee eben nicht. Nicht nur diese Erkenntnis stammt aus dem 21. Jahrhundert, sondern auch das Zitat, wie Gerald […]

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