Wo früher die Abendzeitung und die Süddeutsche wirkten regiert heute nicht mehr das Wort sondern der Konsum. Die Hofstatt hat sich hier breit gemacht, eine düstere „Shopping-Meile“. Einziger Lichtblick: die Cole & Porter Bar im Zugang von der Sendlinger Straße aus. Eine kleine Kaffee-Bar mit einem schmalen Innenhof. Alles auf engstem Raum, aber vielleicht macht ja gerade das den Charme der […]
Weiterlesen "Cole & Porter – Insel im Kommerz-Strom"Die beiden Kaffeeröstereien in Mülheim an der Ruhr und Ketsch, die Aldi Süd beliefern, werden künftig unter dem Namen „NewCoffee“ als eigenständiges Tochterunternehmen der Unternehmensgruppe des Discounters auftreten. Der gemeinsame Markenauftritt soll die Stellung am Markt stärken. Der Kaffee, der in den süddeutschen Filialen der Discountkette verkauft wird, stammt aus den unternehmenseigenen Röstereien an den […]
Weiterlesen "„NewCoffee“ – Aldi Süd gründet neues Tochterunternehmen"Papst Franziskus hat in Bogota zu Jugendlichen über Frieden und Versöhnung gesprochen. Eine Kultur der Begegnung beginne oft einfach mit einer guten Tasse Kaffee, meinte er. „Für Euch, junge Leute, ist eine Begegnung leicht. Ihr braucht nur einen guten Kaffee, ein gutes Getränk oder eine andere Ausrede, um Euch zu treffen“, sagte der Papst zum Auftakt seines […]
Weiterlesen "Papst: Man braucht nur eine Tasse Kaffee!"Mit einem Kaufpreis in Höhe von 200.000 EUR ist die Internetadresse Kaffee.de die teuerste veröffentlichte Domain der letzten 2 Jahre unter der Länderendung „.de“. Käufer von Kaffee.de ist die OPAG GmbH, Großhandelsspezialist für Kaffee und deutschlandweit erfolgreichstes Kaffee-Startup. Mit dem Erwerb einer hochwertigen, beschreibenden Adresse wie Kaffee.de ist die OPAG GmbH nun im Besitz einer „Category […]
Weiterlesen "Kaffee-Startup kauft Domain Kaffee.de für 200.000 €"Gute Nachricht für alle Frühstück-Fans: Zum ersten Mal findet heute ab 9:00 Uhr im Pressehaus in der Paul- Heyse-Straße 2-4 ein Frühstücksmarkt statt. Der Eintritt ist frei, die Veranstaltung im Trockenen. Den Gast erwartet ein Fest der handgemachten Frühstücksfreuden, von Eggs Benedict zu vietnamesischem Porridge, von Weißwürscht & Brezen zu Tölzer Käsespezialtäten oder Chia-Mandelmilch-Overnight-Oats und Buchweizen Galettes […]
Weiterlesen "Frühstücksmarkt im Pressehaus"Der Deutsche Kaffeeverband e.V. verlost zum Tag des Kaffees eine große Reise in die Kaffeestadt Venedig in Italien! Mitmachen kann man auf Facebook oder Instagram mit dem Hashtag #kaffeeistkult. Dazu der Kaffeeverband: „Städtereise für zwei nach Italien zu gewinnen! Werden Sie jetzt Teil des Kaffee-Films! Jetzt mitmachen: Kaffee-Clip einreichen und gewinnen! Der Deutsche Kaffeeverband ruft alle […]
Weiterlesen "Tag des Kaffees: Reise ins Land des Espressos zu gewinnen!"24. September – Bundestagswahl. Das Volk wählt die Abgeordneten des neuen Bundestags und dieser die Kanzlerin oder den Kanzler. Alle vier Jahre kann der Bürger mitentscheiden. Das ist selten genug. Deshalb ist der Wahltermin ein Pflichttermin. Bei der Wahl unseres Kaffees können wir beinahe täglich neu entscheiden. Und wir können dabei auf fairen Handel achten […]
Weiterlesen "Wir wählen fair"Kaffee ist populär, aber wie trinken die Deutschen ihn am liebsten? Dieser Frage ging der Deutsche Kaffeeverband in einer aktuellen, großen und repräsentativen Studie nach, bei der mehr als 10.000 Personen befragt wurden. Die Studie fand im Rahmen einer 12-monatigen Befragung statt und es wurden über 200.000 Kaffeetrinksituationen ausgewertet. Zentrales Ergebnis: Fast jeder Bundesbürger trinkt […]
Weiterlesen "Tag des Kaffees: So trinken die Deutschen ihren Kaffee"Wir haben sie alle schon gesehen, die Siegel auf verschiedenen Waren. Unter Anderem für Kaffee und Kaffeeprodukte gibt es solche Siegel. Doch was bedeuten sie? Und garantieren sie wirklich nachhaltigen Kaffee? Wer seinen Kaffee genießen möchte, der will sich nicht unbedingt über Nachhaltigkeit, ökologische Landwirtschaft und faire Arbeitsbedingungen Gedanken machen müssen. Der große Gegenentwurf zu […]
Weiterlesen "Die wichtigsten Siegel für nachhaltigen Kaffee"Origini oder Single Origins sind Kaffees aus einem bestimmten Anbaugebiet. Im Gegensatz zum Blend, bei dem verschiedene Kaffees gemischt werden. Der italienische Röster hat einen Pack mit drei Single Origins im Angebot. Eine gute Gelegenheit sich einmal mit landes- und sortentypischen Aromen auseinanderzusetzen. Mit von der Partie ein milder, ausgewogener Brasilianer, ein gehaltvoll-aromatischer Kaffee aus Peru und ein kräftiger Origin mit Fruchtaromen. Zusammen […]
Weiterlesen "Le Origini von Segafredo"
