Was für ein Jahr…

Was für ein Jahr! Und was hatten wir für Themen: von einigen der schönsten Cafés und Kaffeehäusern der Welt, von spannenden neuen Kaffeesorten, von aufregenden Kaffee-Mixgetränken und von Fairtrade und ökologischem Anbau war die Rede. Wir haben gemeinsam das Geheimnis des Vietnamkaffees gelüftet und eine Reise durch Bosnien gemacht. Wir haben den Tag des Kaffees […]

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Fairer Handel

Der Versuch den eigenen Kaffeeverbrauch nachhaltig zu gestalten wirft erstmal einige Fragen auf:  Wo fängt man an, wo hört man auf? Muss ich auf aromaverpackte Kaffees verzichten, auch wenn sie dabei an Geschmack einbüßen? Darf ich jetzt nur noch Bohnen mit Bio- oder Fairtrade-Siegel kaufen? Oder kann ich aufhören mir über Herkunft und Arbeitsbedingungen Gedanken […]

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Noch ein Jubiläum

Schon wieder was zu feiern? Und das so mitten drin zwischen Weihnachten und Jahreswechsel? Doch, es stimmt! Dies ist der 200. Beitrag in Folge. Bereits 199 Mal gab es etwas hier im Blog zu lesen – und das täglich. Da ich mir die große Rückblende für den Jahresrückblick aufheben will, greife ich heute lieber ein […]

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Am liebsten daheim…

Der Deutsche trinkt seinen Kaffee am liebsten daheim. Das ist eines der Ergebnisse aus dem Kaffeereport 2017 von Tchibo, brand eins Wissen und Statista. Demnach genießen rund 68% ihren Kaffee zuhause, das sind 10% mehr als zum Beispiel in Österreich. Die Österreicher hingegen gehen so gerne ins Cafè wie sonst keiner unter den für den […]

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Unter Emigranten

Das Odeon am Züricher Limmatquai mit Blick auf den See war und ist eine der ersten Adresse für einheimische Größen, wie Emigranten. Schon Lenin verbrachte hier vor der Revolution, die sich gerade zum 100. Mal jährt, seine Zeit. Auch Benito Mussolini trank hier ebenso seinen Kaffee wie Albert Einstein. Während des Dritten Reiches gaben sich hier die die Klinke in die […]

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Über den Dächern Zürichs

Die Vorgeschichte: meine liebe Taxikollegin Jacqueline hat bei meiner Aktion zum Tag des Kaffees 2017 eine von fünf Tassen gewonnen. Beim Blick auf die Preisliste für einen Versand in die Schweiz fiel mir auf, dass ein Päckchen nach Zürich 16,00 € kostet, ein Ticket für den Flixbus aber nur 15,00 €. So kam ich auf […]

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Frohe Weihnachten!

Was werden Kaffeeliebhaber wohl unterm Weihnachtsbaum finden? Eine neue Kaffeemaschine vielleicht? Besonderen Kaffee? Oder eine Tasse, geschenkt von einem lieben Menschen? Was auch immer: es ist soweit! Heilige Nacht, Weihnachten, Bescherung. Das gibt mir Gelegenheit allen meinen Lesern, ja, was zu wünschen? Besinnliche, fröhliche, einträgliche Weihnachten? Duzendmal  gehört, abgegriffen, nichts neues. Was ich Ihnen und […]

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Wussten Sie eigentlich, dass…

… Kaffee früher als Arzneimittel galt? … Johann Wolfgang von Goethe den Chemiker Ferdinand Runge bekräftigte, Kaffee auf seinen belebenden Wirkstoff zu untersuchen? Runge isolierte 1820 daraufhin das Koffein, den wohl bekanntesten Inhaltsstoff des Kaffees. … mehr als 1.000 unterschiedliche Stoffe im Kaffee enthalten sind, darunter Kohlenhydrate, Eiweiße, Fette, Mineralstoffe und Vitamine? … Kaffee einen […]

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Kaffee am Steuer macht wach, aber…

Kaffee ist der Wachmacher Nummer eins. Ob morgens beim Aufstehen, tagsüber auf der Arbeit, beim Autofahren aus der Thermoskanne oder an der Raststätte. Kaffee hält uns bei Laune, macht uns Leistungsfähig und ist für viele Kaffee-Fans unverzichtbar. Doch der Zaubertrank hat Grenzen. Besonders auf langen Autofahrten – zum Beispiel auf dem Weg in die Winterferien […]

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