Osterferien – und wir müssen daheim bleiben. Mit Verreisen ist ja wohl erstmal eher nichts. Aber davon lassen wir uns die Ferienlaune nicht verderben. Wenn wir nicht selbst in die Ferne schweifen können, dann machen wir es wenigstens in Gedanken. Denn die sind ja bekanntlich frei! Also verreisen Sie mit mir an einige der schönsten […]
Weiterlesen "Kaffeereise: im Markgräflerland"Osterferien – und wir müssen daheim bleiben. Mit Verreisen ist ja wohl erstmal eher nichts. Aber davon lassen wir uns die Ferienlaune nicht verderben. Wenn wir nicht selbst in die Ferne schweifen können, dann machen wir es wenigstens in Gedanken. Denn die sind ja bekanntlich frei! Also verreisen Sie mit mir an einige der schönsten […]
Weiterlesen "Kaffeereise: das Ferienprogramm von Coffeenewstom während Corona"Die globale Bedrohung beeinflusst unerwartet das private Umfeld, eine diffuse Angst erhält einen konkreten Bezug. Betroffen sind alle. Negative Nachrichten bestimmen die Nachrichtenlage in so hoher Frequenz, dass die Menschen kaum noch abschalten können. Jetzt noch das Kontaktverbot. Das alles bedeutet Stress. Prof. Dr. Dr. Matthias J. Müller, Ärztlicher Direktor, medizinischer Geschäftsführer und CEO der […]
Weiterlesen "Corona und Psyche – wie Kaffee helfen kann!"Wenn nicht jetzt, wann dann? Seit 50 Jahren verändert Fairer Handel die Welt – ein wichtiger Meilenstein und bis heute ein Original ist der faire „Bio Café Orgánico“. Er war 1986 der erste faire Bio-Kaffee auf dem deutschen Markt und steht bis heute für eine nachhaltige Zukunft weltweit. Um noch mehr Menschen für fairen Kaffee […]
Weiterlesen "#FairCoffeeNow – der faire Klassiker „Bio Café Orgánico“"Das Coronavirus hat Deutschland im Griff und stellt die Arbeitswelt vor neue Herausforderungen. Um eine weitere Ausbreitung zu verhindern, schicken viele Unternehmen ihre Mitarbeiter ins Homeoffice. Während die einen diese Form der Heimarbeit schon gewohnt sind, ist das für andere völliges Neuland. Und – mit den Kindern in Sicht- und Hörweite – bestimmt auch eine […]
Weiterlesen "Corona, Kaffee und gesundes Homeoffice: So geht’s!"Es war mein Spaziergang am Samstag. Da ich fast ununterbrochen zuhause verbringe, gönne ich mir einmal täglich einen Spaziergang. Nicht im nahe gelegenen Westpark oder im kleinen aber feinen Bavariapark, denn da ist zu viel Volk unterwegs und nicht alle schaffen das mit dem Abstand. Aber es gibt zahlreiche Ecken, die nicht so überlaufen sind […]
Weiterlesen "Corona-Lösung: Rischart im Emilo Westend"Genau jetzt ist es so weit: die Uhren werden von 2:00 auf 3:00 Uhr vorgestellt! Also ungefähr jetzt und von gestern auf heute. Man hat uns also – mal wieder – eine Stunde Nachtschlaf geklaut. Dabei ist sich die Mehrheit der Deutschen bereits sicher: Sie gehört abgeschafft. Allerdings verbinden nur wenige Menschen die Zeitumstellung auch […]
Weiterlesen "Tipps zur Zeitumstellung mit Kaffee"Ja, wann war sie wohl, die große Blütezeit der Cafés? Offenbar erkennt man sie nur an ihrem Niedergang. Regelmäßig wird der Untergang der ganzen Branche beschworen, wenn ein bestimmter Typus Kaffeehaus als kulturelles Leitmotiv ausgedient hat. So bekommt man immer, das Gefühl, für das wahre Café nur um wenige Jahre zu spät geboren worden zu […]
Weiterlesen "Kleine Kaffee-Kulturgeschichte X – Blütezeit des Kaffeehauses"Was dem einen Not, ist des anderen Tugend! Während die Arbeiter Kaffee tranken, um überhaupt etwas Warmes im Magen zu haben, war es bald üblich im guten Hause zum Nachmittagskaffee zu laden. Hier waren es hauptsächlich die Damen, die Kaffeetrinken ritualisierten. Wohl auch der Tatsache geschuldet, dass oftmals der Besuch der Kaffeehäuser durch Damen, so […]
Weiterlesen "Kleine Kaffee-Kulturgeschichte IX – Das Kaffeekränzchen"Während der „Industriellen Revolution“ wurde der Kaffee zum Produkt für die Masse. Das Heer der Arbeiter musste sich irgendwie versorgen. Da war Kaffee recht und billig. Als Frühstück, Heißgetränk oder „Kaffeesuppe“ – manche brockten sogar Brot ein, damit die „Speise“ nahrhafter und gehaltvoller wurde. Schon im Mittelalter war Suppe das übliche Frühstück. Im 17. Jahrhundert […]
Weiterlesen "Kleine Kaffee-Kulturgeschichte VIII – Es ist noch Kaffeesuppe da!"
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