Der große Instant-Kaffee-Test exotisch: Hotta Coffee with Ginger

Ob Mitbringsel, Urlaubs-Souvenir oder Entdeckung in einem exotischen Supermarkt, Hersteller von Instant-Kaffee passen sich den Geschmäckern des jeweiligen Landes an. Und, anders als im umweltbewussten Europa, geht der Trend dort eindeutig zu Two-in-one- oder sogar three-in-one-Produkten, also Zucker und Milch inklusive. Das macht die abfallintensiven Päckchen aber ideal für Reise, Büro oder Outdoor. Unser heutiger […]

Der Sommer ist da, die Temperaturen an meinem Balkon steigen. Grund mal wieder einige Kaffee-Cocktails zu probieren. Darunter der Ristretto Sambuca… Die Zutaten: 1 Espresso Ristretto mit ca. 2 cl, gekühlt 2 cl Sambuca 2 cl Kahlúa Kaffeelikör 2 cl Sahnelikör 3 Eiswürfel Die Zubereitung: Ristretto, Sambuca, Kahlúa Kaffeelikör und Sahnelikör mit einem Eiswürfel shaken, bis […]

DUH: Corona-Krise darf nicht zur Müllkrise werden

Da muss ich mir wohl an die eigene Nase fassen: mit der Corona-Krise kam mir der eine oder andere Kaffee in den Einwegbecher. Warum eigentlich? Weil in vielen Cafés das sitzen verboten war oder verboten ist und weil man irgendwie das Gefühl hatte aus Hygienegründen einen Einwegbecher zu benützen, statt einen eigenen Becher mitzubringen. Wegen […]

Espresso Kenya Ngai Ndeithia AA von Schneid Kaffee

Kurzarbeits-Zeit ist für mich Espresso-, beziehungsweise Cappuccino-Zeit! Warum? Wenn ich den ganzen Tag unterwegs bin rüste ich mich mit einem halben Liter Filterkaffee in meiner Thermoskanne aus, denn der bringt mich über den Tag. Wenn ich allerdings daheim bin, dann bevorzuge ich den Kaffee jedesmal frisch zubereitet mit meiner De’Longhi Dedica Style EC 685. Also: […]

Wie die Kaffeebohnen in den Sambuca kommen

Eines haben wir aus der Fernsehwerbung gelernt: trinken wir den Sambuca ohne Kaffeebohnen, dann sind die sauer. Sambuca ist ein klarer Likör mit Anis-, Sternanis- und Süßholz-Aromen und ist mit mindestens 350 Gramm Zucker pro Liter ausgesprochen süß. Er stammt ursprünglich aus der mittelitalienischen Region Latium und hat einen festen Platz auf den Getränkekarten italienischer […]

Mein erster Café-Besuch nach dem Lockdown – Italo Ristorantino

Da hat mir das Leben mal einen Strich durch die Rechnung gemacht: als die Cafés in Bayern wieder öffnen dürften machte mein Knie schlapp. Wer schon länger diesem Blog folgt, der erinnert sich an meine Knie-OP mit anschließender Reha im Markgräflerland. So lästig das auch war, so verdanke ich der Reha meine Café-Berichte aus Badenweiler, […]

McDonald‘s schafft den Ein-Euro-Kaffee ab!

An diese Preise war seit Jahren verlass: kleiner Kaffee „Café Small“ bei McDonald’s ein Euro, Hamburger ein Euro, McSundae-Eisbecher ein Euro. Seit nunmehr 15 Jahren waren diese Preise wie in Stein gemeißelt. Doch seit vorgestern ist damit Schluss. Montag hat McDonald’s die Preise für diese Produkte um 30% angehoben: Café Small, Hamburger und Eisbecher sollen […]

Auf einen Kaffee mit Kant

Kant, Platon, Heidegger, Wittgenstein – die größten Köpfe ihrer Zeit, Geistesgrößen und Inspiration für Generationen. Gerade jetzt wäre ihr Rat so wichtig. Corona, AfD, Shutdown, ein kritischer Blick auf unsere Lebensweise – gerade hier und im Alltag ist oft guter Rat teuer. Und wo sich die großen Philosophen? Sie verstauben im Bücherschrank. Das dem nicht […]

CoffeeNewstom

Toms Welt des Kaffees

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Kaffee-Cocktail: Ristretto Sambuca

DUH: Corona-Krise darf nicht zur Müllkrise werden

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Mein erster Café-Besuch nach dem Lockdown – Italo Ristorantino

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