Nachhaltigkeit und globale Handelsgerechtigkeit sind keine reinen „Buzzwords“: Nach einem kurzzeitigen Rückgang im ersten Jahr der Corona-Krise gab es 2021 wieder ein Umsatzplus für fair gehandelte Produkte – und das Bewusstsein der Verbraucher*innen für die Einhaltung von Mindeststandards bei Erzeugern von Lebensmitteln wie Schokolade oder Saft steigt weiter. Auch die Zeiten, in denen man für […]
Weiterlesen "Fair Trade vs. Direct Trade"Lange Zeit stand „Fair Trade“ als Siegel für nachhaltigen Kaffee, der sich mit gutem Gewissen genießen lässt. Mittlerweile ist Direct Trade für viele die bessere Alternative, weil hier im Gegensatz zum fairen Handel neben vernünftiger Bezahlung und guten Arbeitsbedingungen auch die Qualität des Kaffees eine entscheidende Rolle spielt. Von dieser Entwicklung profitiert nun auch eine […]
Weiterlesen "Direct Trade-Kaffee trifft den Nerv der Zeit"Eine aktuelle Umfrage des Österreichischen Kaffeeverbandes und marketagent bescheinigt den österreichischen Kaffeetrinker*innen ein überraschend hohes Bewusstsein in puncto Nachhaltigkeit. Für mehr als 60 Prozent der Befragten hat Nachhaltigkeit bei Kaffee bereits jetzt eine hohe Relevanz – sowohl beim Einkaufen als auch beim Außer-Haus-Konsum. Und dies könnte in Zukunft noch weiter steigen, wie die Umfrageergebnisse zeigen. „Bereits […]
Weiterlesen "Studie: Österreichs Konsument*innen wünschen sich Nachhaltigkeit in der Kaffeetasse"Man könnte sagen, Hafer ist in aller Munde. Zumindest liegen Milchalternativen voll im Trend und Hafer nach Soja ganz weit vorne! Deshalb beim Einkauf im dm auch diesen Hafer-Cappuccino in Bio-Qualität mitgenommen, ohne Gluten, Laktose und Zuckerzusatz. Auch der Einwegmüll hält sich in Grenzen: 14,4 Gramm gesamt, davon 8,9 Gramm Plastik. Der stabilisierende Pappmantel lässt […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Hafer-Cappuccino von dm"Vor kurzem erst habe ich Euch davon erzählt, dass es an den Tankstellen von Total seit Jahresanfang für den Kaffee zum Mitnehmen die Mehrwegbecher von RECUP gibt. Mit den bundesweit 600 Tankstellen von Total steigt die Zahl der ans RECUP-System angeschlossenen Rücknahmestellen auf 11.000. Damit leistet TotalEnergies einen Beitrag die Menge an Einwegmüll zu reduzieren. […]
Weiterlesen "Kaffee Total"Auch auf dem Rückweg vom Corona-Test entdeckt: dieser eigentlich ganz hübsche Einwegbecher. Nur eben ein Einwegbecher! Meine Neugierde war trotzdem geweckt. Wo kommt er her? Etwa aus einem Stadtteil im Londoner Westen? Weit gefehlt! Aus einem Stadtteil im Münchner Westen. Doch fand ich das Café an der Theresienhöhe so interessant, dass ich ihm demnächst mal […]
Weiterlesen "Wortman Projekt #Fundstücke: Notting Hill"Wer sich überlegt hat sich eine Kapselmaschine zuzulegen, der sollte jetzt zugreifen. Denn bei Amazon ist derzeit die Tchibo Cafissimo mini für nur 49 Euro im Angebot. Laut dem Preisvergleichsportal idealo sind das gegenüber anderen Online-Händlern ein Preisvorteil von rund 26 Prozent und 20 Euro weniger als der empfohlene Verkaufspreis. Für den Versand berechnet Amazon […]
Weiterlesen "Amazon: Tchibo Cafissimo mini für 49 €"Als Pioniere in ihren Branchen haben sich das Fair Handelsunternehmen GEPA und die Kleinrösterei Quijote Kaffee bei den neuen X-Roast-Kaffees zusammengetan: Für beide Firmen haben Transparenz, gerechte Handelsbeziehungen und Top-Qualität beim Produkt Kaffee oberste Priorität – für die GEPA als Vorreiter im Fairen Handel und für Quijote Kaffee als Vorbild in der Branche der Spezialitätenkaffees. […]
Weiterlesen "GEPA & Quijote Kaffee: X-Roast-Kaffee, fair und transparent"Wachmacher am Morgen, Koffein-Kick zwischen zwei Meetings oder die perfekte Ergänzung für den leckeren Sonntagskuchen: Kaffee ist für viele von uns ein regelmäßiger treuer Begleiter, der uns inmitten von Alltagshektik und Stress einen kleinen entspannenden Wohlfühlmoment ermöglicht. Umso schöner, wenn sich diese Auszeit mit gutem Gewissen genießen lässt: Sol Caribeño ist eine neue, junge Kaffeemarke, […]
Weiterlesen "Sol Caribeño: Fairer Premiumkaffee mit karibischem Flair"Taxifahren, ja Autofahren generell, ist ohne Kaffee nicht denkbar. Wer viel unterwegs ist, der kommt ohne Kaffee zum Mitnehmen – neudeutsch Coffee to go – nicht aus. Was liegt da näher, als sich beim Boxenstopp an der Tankstelle gleich noch mit dem koffeinhaltigen Heißgetränk zu versorgen? Ärgerlich ist es nur dann, wenn man gezwungen ist […]
Weiterlesen "Mehrweg an der Tanke: TotalEnergies startet RECUP"
