Die Aufbewahrung von Kaffee ist eine wichtige Frage. Doch wie lagert man Kaffee richtig? Und kann Kaffee überhaupt verderben? Coffeenewstom gibt die wichtigsten Antworten auf die Frage nach der Haltbarkeit von Kaffee. Zuerst die gute Nachricht: Kaffee ist ein sehr haltbares Lebensmittel. Originalverpackte Kaffeebohnen können oft auch über die aufgedruckte Mindesthaltbarkeit hinaus verwendet werden. Allerdings […]
Weiterlesen "Kann Kaffee verderben?"Lidl baut auf sein bisheriges Rohstoffprogramm auf und übernimmt mit einer umfassenden Rohstoffstrategie Verantwortung für Mensch und Umwelt entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Bis 2025 will das Unternehmen Rohstoffe beziehen, die unter umweltfreundlicheren und sozialverträglicheren Bedingungen angebaut wurden. Dazu gehört etwa der Waldschutz und die Stärkung der Arbeitnehmerrechte. Als Ergebnis einer Risikoanalyse stehen 13 Rohstoffe wie […]
Weiterlesen "Lidl: Mehr Nachhaltigkeit in Erzeugerländern"Nespresso hat sich mit dem französischen nachhaltigen Mode-Start-up Zèta zusammengetan, um RE:GROUND, einen stylischen Sneaker aus recyceltem Kaffeesatz, zu kreieren. Zèta designt in Bordeaux, Frankreich und produziert in der Porto Region in Portugal. Die limitierte Capsule-Kollektion ist von den Prinzipien von Zero-Waste, nachhaltigem Design und französischem Stil inspiriert. Jedes Paar RE:GROUND-Sneaker enthält den Kaffeesatz von 12 Tassen Espresso aus […]
Weiterlesen "Nespresso kreiert Sneaker aus recyceltem Kaffeesatz"Mit dem neuen Evidence ECOdesign Kaffeevollautomaten bringt Krups Nachhaltigkeit in die heimischen Küchen von Kaffeeliebhabern. Krups greift mit dem umweltfreundlichen Gerät im edlen schwarzen Design ein hochaktuelles und wichtiges Thema auf und setzt neue Maßstäbe in Sachen Nachhaltigkeit: 62 Prozent der Kunststoffkomponenten werden aus recyceltem Kunststoff gefertigt. Das Gehäuse, die Halterung für die Kaffeedüse, die […]
Weiterlesen "Der Evidence ECOdesign Kaffeevollautomat von Krups"Tchibo macht ’ne Welle – und bringt nachhaltige E-Mobilität aufs Wasser! Das der große Hamburger Röster Tchibo weit mehr kann, als „nur“ Kaffee, das steht schon lange fest. Schließlich gibt es online und im Shop neben Kaffee und Zubehör auch Textilien und Haushaltswaren im Angebot. Doch jetzt geht Tchibo – was liegt näher für ein […]
Weiterlesen "Das Tschiboot"Wir haben sie alle schon gesehen, die Siegel auf verschiedenen Waren. Unter Anderem für Kaffee und Kaffeeprodukte gibt es solche Siegel. Doch was bedeuten sie? Und garantieren sie wirklich nachhaltigen Kaffee? Wer seinen Kaffee genießen möchte, der will sich nicht unbedingt über Nachhaltigkeit, ökologische Landwirtschaft und faire Arbeitsbedingungen Gedanken machen müssen. Der große Gegenentwurf zu […]
Weiterlesen "Die wichtigsten Siegel für nachhaltigen Kaffee"Es gibt Firmen die verschicken an ihre Kunden Kataloge. Und es gibt Firmen, die machen lieber Magazine. Wie die Murnauer Kaffeerösterei, die alle Vierteljahr mit einem interessanten und gut recherchierten Barista Magazin aufwartet, in dem natürlich auch die eigenen Produkte vorgestellt werden – aber eben nicht nur. So führt uns die aktuelle Ausgabe unter anderem […]
Weiterlesen "Kaffeelust aus Murnau"Man kann durchaus sagen „schon wieder“: illycaffè, einer der führenden Anbieter von nachhaltigem Kaffee, wurde von Ethisphere als einer der 2022 World’s Most Ethical Companies ausgezeichnet. Und das schon zum zehnten Mal in Folge und als einziges italienisches Unternehmen. Insgesamt wurden 136 Unternehmen aus 22 Ländern und 45 Branchen geehrt. Die Auszeichnung erhalten Unternehmen, die […]
Weiterlesen "illycaffè für hohen ethischen Standard erneut ausgezeichnet"Erinnert Ihr Euch noch an das ungleiche Paar kurz vorm Valentinstag? Die Saftpackung und der Kaffeebecher? Offenbar hat sich der Kaffee nicht nur ein neues Outfit besorgt – vorne im Bild mit Hut! – offenbar hat er auch eine neue Angebetete im Auge, die offensichtlich besser zu ihm passt. So nett diese Vorstellung ist: Leute, […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: neue Wahl"Welche Voraussetzungen muss eine Nachhaltigkeitskennzeichnung für Lebensmittel mitbringen, welche Ansätze gibt es und was können die nächsten Schritte für Lidl aber auch für die gesamte Branche in Deutschland sein? Über diese Fragen spricht Lidl morgen am 5. April 2022 mit Vertretern aus Politik, Gesellschaft und Verbänden in Berlin, um zeitnah eine branchenweit einheitliche Nachhaltigkeitskennzeichnung von […]
Weiterlesen "Nachhaltigkeit: „Lidl im Dialog“ am 5. April im Livestream"
