Sara Nuru? Ist das nicht die… ? Genau! Das Supermodel. Die erste Gewinnerin von Germany’s Next Topmodel mit afrikanischen Wurzeln und dunkler Haut. Die die Werbung für Dallmayr-Kaffee gemacht hat. Die doch so viel Soziales macht. Genauer gesagt für „Menschen für Menschen“, der Stiftung des Schauspielers Karlheinz Böhm für Menschen in Äthiopien. Das ist aber […]
Weiterlesen "„Der Duft der Kindheit“ – Sara Nuru und ihr Buch"In Hamburg schlägt das Herz des Kaffees! Nach der erfolgreichen Premiere im vergangenen Jahr veranstaltet das Hamburger Abendblatt in diesem Frühjahr das zweite „Hamburg Coffee Festival“ (HCF). Am 29. Februar und 1. März stehen rund um das Museum der Arbeit wieder klassischer Bohnen-Genuss und frische Kaffee-Ideen im Mittelpunkt. Mit dabei sind unter anderem Speicherstadt Kaffeerösterei, […]
Weiterlesen "Hamburger Abendblatt veranstaltet zweites „Hamburg Coffee Festival“"Das Café stand schon lange auf meiner Liste: das Café Jasmin im Münchner Viertel Maxvorstadt. Die Jahre zuvor war es noch am Lehnbachplatz, bis es 1954 in das neu errichtete Eckhaus an der Kreuzung Augusten- und Steinheilstraße. Original erhalten ist die Einrichtung, weshalb das Café-Interieur unter Denkmalschutz steht. Das bedeutet: Die Sitzmöbel sind mit lichtgrünem […]
Weiterlesen "Café Jasmin"Ich betrat ein kleines Kaffeehaus mit einem Freund von mir und wir gaben unsere Bestellung auf. Während wir zu unserem Tisch gingen, kamen zwei weitere Personen rein. „Fünf Kaffees bitte, zwei für uns und drei Aufgeschobene“ Sie bezahlten die Rechnung, nahmen die zwei Kaffees und gingen. Ich fragte meinen Freund: „Was sind diese „Aufgeschobenen“ Kaffees?“ […]
Weiterlesen "Caffè sospeso – suspended Coffee – aufgeschobener Kaffee"„Was mich bei den Besuchen unserer Projektteilnehmer jedes Mal am meisten berührt, ist die Freude, mit der sie uns ihr kleines Unternehmen zeigen. Die Träume, die sie haben und die Energie, mit der sie diese Träume verwirklichen wollen.“ So schildert Tobias Schüßler, Gründer der Hösbacher Hilfsorganisation Global Micro Initiative e.V., seine Reiseeindrücke. Vor kurzem war […]
Weiterlesen "Global Micro Initiative auf Lombok: Sopians Rösterei und Kaffeeladen"Jedes Balkanland von Anatolien bis hinauf zum Brenner hat seine ureigenste und individuelle Art seinen landestypischen Kaffee zuzubereiten. Selbst auf die Gefahr hin jetzt einige Illusionen zu zerstören: das ist so nicht ganz richtig. Denn genau genommen sind Türkischer Mokka, Bosanska Kava und Café Elliniko zumindest recht ähnlich. Fein gemahlenes Kaffeepulver wird – oft zusammen […]
Weiterlesen "Balkan-Kaffee"Ein Streifzug durch Linz ist auch ein Streifzug durch die verschiedenen Café-Kategorien. Dafür, dass Linz nur 200.000 Einwohner hat, ist die Auswahl an Kaffeehäusern groß – typisch Österreich halt. Und Linz hat sehr viel mehr zu bieten, als das es etwa auf halben Weg zwischen Salzburg und Wien liegt, was Reisende oft nur an den […]
Weiterlesen "Cafés und Kaffeehäuser in Linz"Auch das Bruckner residiert in einem historischen Gebäude am Linzer Hauptplatz, bestimmt mit einer genauso spannenden Geschichte wie das benachbarte Café Glockenspiel, nur findet sich darüber nichts im Internet. Vielleicht muss ich bei meinem nächsten Linzbesuch mal nachhaken. So bleibt mir nur die barockisierte Fassade zu bewundern. Auch wenn das Haus in seinen Grundfesten bedeutend […]
Weiterlesen "Das Bruckner Kaffeehaus, Linz"Machen wir einen Zeitsprung! Von heute knappe 120 Jahre zurück ins Linz der k.u.k. Monarchie. Hier wurde 1903 Karl Helletzgruber zum Kammer-Lieferanten Sr.k.u.k. Hoheit Erzherzog Peter Ferdinand von Habsburg-Lothringen Toskana ernannt. Der Erzherzog war Oberstleutnant im Infantrieregiment Nr. 59 – Erzherzog Rainer – und lebte in Linz. Er war von den Backwaren so angetan, dass […]
Weiterlesen "k.u.k. Hofbäckerei Café, Linz"Nicht weit vom Hauptplatz, dem zentralen Punkt von Linz vor der Nibelungenbrücke, die die Donau zwischen der Inneren Stadt und Urfahr überspannt, liegt der Pfarrplatz mit Stadtpfarrkirchen Dritte-Welt-Laden und einem gemütlichen und ruhigem Café mit eigener Hausrösterei: das Cafe Meier. Ruhig vor allem deshalb, weil man gebeten wird Handys auszuschalten und auf Laptops besser ganz […]
Weiterlesen "Cafe Meier, Linz"
