Kaffeekultur

Zu in Besuch Finnland, der Nation mit dem höchsten Kaffeekonsum

In Finnland entdecken Gäste mit Beginn der gemütlichen Jahreszeit die einzigartige Kaffeekultur des Landes: von dampfenden Tassen Filterkaffee mit Zimtschnecken bis hin zur beliebten Tradition der Kahvitauko oder Kaffeepaussi. In Finnland ist Kaffee nicht nur ein Getränk, sondern eine Lebenseinstellung, die Wärme, Verbundenheit und Trost spendet, wenn die Tage kälter werden. Denn die Finnen trinken […]

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So trinkt man Kaffee in Finnland

Im Finnischen gibt es für alles einen eigenen Begriff. So ist das finnische Wort für „sich zu Hause in Unterhosen betrinken“, nämlich „Kalsarikännit“. Das Wort beschreibt das gemütliche Betrinken allein in der eigenen Unterwäsche, ohne die Absicht, das Haus zu verlassen, und ist mit einem Gefühl der Freude und Entspannung verbunden. Man könnte es auch als Entspannungstechnik bezeichnen. […]

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Türk Kahvesi von Tchibo

Wer gerne Mokka trinkt und ihn selbst zuhause zubereiten möchte, wird mit mehreren Problemen konfrontiert. Frisch Mahlen wird zur Kunst, denn die meisten Kaffeemühlen schaffen weder „espressofein“, geschweige denn „mokkafein“, selbst wenn das gelegentlich behauptet wird. Kaffeemühlen von Graef liefern da ein gutes Ergebnis, kosten aber über 100 Euro. Kauft man den Kaffee hingegen gemahlen […]

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Die schönsten Kaffeehäuser der Welt: das Bruckner Kaffeehaus in Linz leider geschlossen

Es muss nicht immer klassisch sein. Es geht auch mit schlichter Eleganz, so war es im Linzer Bruckner. Das Bruckner residierte von 2015 bis 2024 in einem historischen Gebäude am Linzer Hauptplatz, bestimmt mit einer genauso spannenden Geschichte wie das benachbarte Café Glockenspiel, nur findet sich darüber nichts im Internet. So bleibt mir nur die […]

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Die schönsten Kaffeehäuser der Welt: das Café Schwarzenberg in Wien

Das Café Schwarzenberg, Wiens ältestes Ringstraßencafé, lädt am morgigen Sonntag zum musikalisch-kulinarischen Jazz-Frühstück ein. Das Jazz-Frühstück bietet sich an, um gemeinsam mit der der gesamten Familie musikalisch zu frühstücken. „Das Jazz-Frühstück ist eine großartige Möglichkeit, um mit Familie oder Freunden die Spezialitäten des Café Schwarzenberg zu genießen, dabei Jazz-Klassiker zu hören und die Wiener Kaffeehaus-Atmosphäre […]

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