Um das klar zu stellen: wir reden hier nicht von dem Werbeträger einer koffeinhaltigen Brause, sondern vom Original, dem Nikolaus. Doch wer ist dieser Nikolaus eigentlich? Warum bringt er Kindern Geschenke? Und wie wahrscheinlich ist es, dass er lieber Kaffee als Milch vorgesetzt bekäme? Die Gestalt des Nikolauses geht auf den historischen Bischof von Myra zurück, […]
Weiterlesen "Trinkt der Weihnachtsmann Kaffee? (Reblog)"Vor Kurzem habe ich Euch von der Kaffee-Safari in Tansania erzählt. Jetzt gibt es eine Gelegenheit eine von zwei Reisen zur Farm „Machare Coffee Estate“ in Tansania zu gewinnen. Mehr davon am Ende dieses Beitrags. Doch das gibt es natürlich nicht umsonst, denn man muss vorher eine Patenschaft eingegangen sein, die im wahrsten Sinne des […]
Weiterlesen "Tchibo: Kaffeebaum-Patenschaft in Tansania"Premiere: Tchibo und Marco Polo Reisen bieten erstmals eine 12-tägige Entdeckungsreise nach Tansania an. Dabei erleben die Reisenden nicht nur die faszinierende Tierwelt des Landes, dem Machare Coffee Estate, sie bekommen auch exklusive Eindrücke in den Alltag auf der größten Bio-zertifizierten Kaffeefarm Tansanias – direkt am Fuße des Kilimandscharo. Die Reise kann ab sofort im Onlineshop gebucht werden. Was haben Büffel, Elefanten, […]
Weiterlesen "Tchibo: Safari trifft Kaffee"In Finnland entdecken Gäste mit Beginn der gemütlichen Jahreszeit die einzigartige Kaffeekultur des Landes: von dampfenden Tassen Filterkaffee mit Zimtschnecken bis hin zur beliebten Tradition der Kahvitauko oder Kaffeepaussi. In Finnland ist Kaffee nicht nur ein Getränk, sondern eine Lebenseinstellung, die Wärme, Verbundenheit und Trost spendet, wenn die Tage kälter werden. Denn die Finnen trinken […]
Weiterlesen "Zu in Besuch Finnland, der Nation mit dem höchsten Kaffeekonsum"Im Finnischen gibt es für alles einen eigenen Begriff. So ist das finnische Wort für „sich zu Hause in Unterhosen betrinken“, nämlich „Kalsarikännit“. Das Wort beschreibt das gemütliche Betrinken allein in der eigenen Unterwäsche, ohne die Absicht, das Haus zu verlassen, und ist mit einem Gefühl der Freude und Entspannung verbunden. Man könnte es auch als Entspannungstechnik bezeichnen. […]
Weiterlesen "So trinkt man Kaffee in Finnland"Die ferne Insel mit den bunten Häusern, der kleine Hafen, in dem abends die Fischerboote festmachen und ihren Fang ausladen, das Café am Pier, in dem es Wasser gibt, Bier, Eis und Café frappé, das Sommergetränk der Griechen. Oder das Restaurant nicht weit vom Strand mit den Plastikstühlen und Tischen, in dem man auch in […]
Weiterlesen "Café frappé wie im Griechenland-Urlaub! (update)"Da hat man sich im Urlaub in genau diesen Kaffee verliebt und Alfredo, Alexis oder Ansgar so lange damit genervt bis der Barista aus Napoli, der Kneipenbesitzer auf Rhodos oder der hippe Barista in Stockholm uns endlich die Marke verraten hat und jetzt – wieder daheim angekommen – schmeckt das Dreckszeug nicht einmal annähernd so […]
Weiterlesen "Warum schmeckt mitgebrachter Kaffee (fast) nie so, wie im Urlaub?"Wer gerne Mokka trinkt und ihn selbst zuhause zubereiten möchte, wird mit mehreren Problemen konfrontiert. Frisch Mahlen wird zur Kunst, denn die meisten Kaffeemühlen schaffen weder „espressofein“, geschweige denn „mokkafein“, selbst wenn das gelegentlich behauptet wird. Kaffeemühlen von Graef liefern da ein gutes Ergebnis, kosten aber über 100 Euro. Kauft man den Kaffee hingegen gemahlen […]
Weiterlesen "Türk Kahvesi von Tchibo"In den Kommentaren zu einem anderen Beitrag kam die Frage nach der Herkunft des Sambuca auf. Hier die Auflösung: Eines haben wir aus der Fernsehwerbung gelernt: trinken wir den Sambuca ohne Kaffeebohnen, dann sind die sauer. Sambuca ist ein klarer Likör mit Anis-, Sternanis- und Süßholz-Aromen und ist mit mindestens 350 Gramm Zucker pro Liter […]
Weiterlesen "Wie die Kaffeebohnen in den Sambuca kommen (Update)"Es muss nicht immer klassisch sein. Es geht auch mit schlichter Eleganz, so war es im Linzer Bruckner. Das Bruckner residierte von 2015 bis 2024 in einem historischen Gebäude am Linzer Hauptplatz, bestimmt mit einer genauso spannenden Geschichte wie das benachbarte Café Glockenspiel, nur findet sich darüber nichts im Internet. So bleibt mir nur die […]
Weiterlesen "Die schönsten Kaffeehäuser der Welt: das Bruckner Kaffeehaus in Linz leider geschlossen"
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