Kaffee

Tchibo: Rarität des Jahres aus Papua-Neuguinea

Rechtzeitig zu Weihnachten hat der Spezialitätenkaffee vom anderen Ende der Welt den Weg zu uns in die Filialen gefunden. Das Geschmackshighlight des Jahres kommt aus der tropischen Südsee, genauer aus Papua Neuguinea. Mit seinem würzig-fruchtigem Aroma nach Waldhonig, Sternfrucht und Zartbitterschokolade passt er perfekt zur weihnachtlichen Kaffeetafel. Papua Neuguinea liegt im südwestlichen Pazifik. Das Land […]

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Black ’n‘ Easy – Instantkaffee mit Satz (Reblog)

Bosnischen Kaffee zu kochen ist aufwendig. Und man hat nach Herstellung und Genuss jede Menge zum Abspülen. Das dachten sich wohl auch die Entwickler von Grand Kafa, einem der größten Kaffeeröster im ehemaligen Jugoslawien und kreierten eine Instantkaffee à la Turka. Den gibt’s in kleinen Portions-Tütchen für 150 Milliliter heißes Wasser, genau richtig um eine Tasse der Größe Espresso doppio damit zu Füllen. Dabei ist […]

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Eduscho: Süßlupine meets Röstkaffee

Eduscho steht für Kaffeetradition seit 1924. Eduscho steht aber auch immer wieder für Innovation. So wie bei der neuen Art Kaffee zu trinken: Kaffee & Lupine. Die überzeugt mit vollem schokoladig-nussigen Kaffeegeschmack – und das mit einem Süßlupinenanteil von 51 Prozent. Dafür werden die Lupinenkerne der Süßlupine, also Hülsenfrüchte, genau wie Kaffeebohnen traditionell geröstet. 49 […]

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Kaffee wieder günstiger

Entgegen dem Trend auf dem Weltmarkt senken fast gleichzeitig mehrere Supermarktketten die Kaffeepreise. Vorreiter war wieder einmal Lidl. Als erster Lebensmittelhändler in Deutschland reduziert Lidl ab sofort und dauerhaft die Preise für 13 Kaffee-Artikel der Eigenmarke Bellarom. So kostet der Bellarom Caffè Crema & Aroma ganze Bohnen, 1 Kilogramm,  statt 13,99 Euro nun nur noch 12,99 Euro. […]

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Dallmayr Röstkunst Christmas: Noheli Nziza

In diesem Jahr wünscht Dallmayr allen Kaffee-Liebhabern mit der limitierten Weihnachtsedition „Noheli Nziza“ eine genussvolle Adventszeit. Der limitierte Single Origin Kaffee stammt aus Ruanda, Afrika, und begeistert mit seiner einzigartigen Kombination aus fruchtigen und süßen Noten. Die in Rot und Gold gehaltene Packung vereint festliches Design mit Genuss und schenkt bei jeder Tasse Kaffee ein […]

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Tchibo Privat Kaffee Guatemala Limited Edition

Charaktervoll, schokoladig und mit leicht süßlichen Fruchtnoten von Aprikosen: Das ist der Genuss Guatemalas im Tchibo Privat Kaffee Guatemala Limited Edition. Damit ist dieser Filterkaffee ein Highlight für jede Tasse. Und ein Gewinn für die Umwelt noch dazu: Tchibo unterstützt umweltfreundlichen Kaffeeanbau und fördern Maßnahmen gegen die Folgen des Klimawandels. Denn der Privat Kaffee Guatemala […]

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So trinkt man Kaffee in Finnland

Im Finnischen gibt es für alles einen eigenen Begriff. So ist das finnische Wort für „sich zu Hause in Unterhosen betrinken“, nämlich „Kalsarikännit“. Das Wort beschreibt das gemütliche Betrinken allein in der eigenen Unterwäsche, ohne die Absicht, das Haus zu verlassen, und ist mit einem Gefühl der Freude und Entspannung verbunden. Man könnte es auch als Entspannungstechnik bezeichnen. […]

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Drei Geschichten über die Entdeckung des Kaffees (Reblog)

Um die Entdeckung der Kaffeepflanze und des Getränks, das daraus gewonnen wird, ranken sich zahlreiche Mythen und Geschichten. Fakt ist, dass sich der Kaffee sich seinen Weg von Äthiopien über den Orient nach Europa gebahnt hat. Die Kaffeemythen nahmen wohl einen ähnlichen Weg. Die Kaffee-Mönche von Kaffa Einst hütete der Hirte Kaidi seine Ziegen unweit […]

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