Kaum hatte ich meinen Kaffee am Hafen getrunken, näherte sich schon die Kalymnos dem Hafen. Dieses Schiff ist zwar nicht so schnell und luxuriös wie die Dodekanisos Pride von der Hinfahrt, aber trotzdem zuverlässig, sicher und pünktlich. Überhaupt hat diese gemächliche Art des Reisens ihre Vorteile. Man kommt zur Ruhe, wird entschleunigt und hat auf […]
Weiterlesen "Samiotisches Kaffee-Tagebuch: an Bord der Kalymnos"Eine kleine Taverne direkt am Hafen. Weiße Tische, weiße Stühle, die das helle Morgenlicht reflektieren. Zwei Tafeln an der Straße verkünden: es gibt hier auch Frühstück. Obwohl es erst neun Uhr am Morgen ist, suche ich mir lieber einen Platz im Schatten. Um die Zeit haben sich erst wenige Gäste eingefunden und so nah an […]
Weiterlesen "Samiotisches Kaffee-Tagebuch: ein Morgen in Skala auf Patmos"Viel brauche ich ja nicht zum Frühstück. Und da darf es ruhig etwas einfacher zugehen. Doch es gibt einige Bestandteile, die sollten nicht fehlen. Wie die aussehen, das habe ich hier einmal exemplarisch zusammengefasst: Da wären Weißbrot, Butter, Schinken und Käse. Kein Hexenwerk und in den meisten griechischen Hotels, in denen ich bisher abgestiegen bin, […]
Weiterlesen "Samiotisches Kaffee-Tagebuch: Hotel-Frühstück auf Patmos"Was macht man, wenn man nicht in Griechenland ist, aber gerne dort wäre? Man macht sich eine Portion griechischen Kaffee und genießt sie zusammen mit griechischen Keksen. Zum Beispiel griechische Kekse mit Marmeladefüllung und Schokoguss. Die gab es gerade als saisonales Angebot im Supermarkt. Also zugegriffen, Kaffee aufgebrüht und einen griechischen Kaffee-Moment erlebt. Fernweh inklusive!
Weiterlesen "Griechischer Kaffee-Moment: Kaffee & Kekse"Wie Kos als Urlaubsziel gewesen sein muss, bevor die Insel zum Eldorado von Pauschaltouristen wurde, davon erzählt die Cafeteria und Bar Pegasus im Hotel Astron. Folgt man der Akti Kountouriotou entlang des Mandraki-Hafens an den meisten Restaurants vorbei und über den Dolphin Square mit dem Kreisel und dem Taxistand hinaus, dann kommt man in die […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Erinnerung: Cafeteria Bar Pegasus im Hotel Astron in Kos"Wer den guten Kaffee, wie man ihn im Urlaub serviert bekommen hat, möglichst genau nachahmen möchte, der greife am besten auf griechisches Wasser zurück. Schließlich wird Kaffee in Griechenland meistens auch mit Flaschenwasser gekocht – das Leitungswasser ist vielerorts nicht dazu geeignet. Hierzulande gut erhältlich ist das Wasser von Zagori. Das Natürliche Mineralwasser sammelt sich […]
Weiterlesen "Griechischer Kaffee-Moment: griechischer Kaffee mit griechischem Wasser"Vor 30 Jahren ging Reisen noch irgendwie anders. Meine erste Frau und ich planten unsere erste gemeinsame Reise zusammen mit unserem erste Sohn. Ich arbeitete in einem Auktionshaus und verdiente – nicht zuletzt dank zahlreicher Überstunden – gar nicht so schlecht. Vor der Reise liehen wir uns Reiseführer in der Bibliothek aus und schmökerten. In […]
Weiterlesen "Samiotisches Kaffee-Tagebuch: das beste Stifado Griechenlands"Was ich mache, wenn mich die Sehnsucht nach Griechenland packt? Ich mache mir zum Beispiel ein griechisches Frühstück. In diesem Fall mit griechischem Kaffee und „Spitika Trigoma“, hausgemachte Dreiecke, kleine Blätterteigtaschen mit süßer Füllung. Die gibt es im gut sortierten griechischen Lebensmittelhandel, tiefgekühlt und von Chrisi Zimi, einem bekannten Hersteller griechischer TK-Spezialitäten mit Sitz in […]
Weiterlesen "Griechischer Kaffee-Moment: hausgemachte Dreiecke"Meine erste Reise hierher lag ja nun schon 30 Jahre zurück. Was mich anfangs erstaunte, dass ich mich kaum an die besuchten Orte erinnern konnte. Pythagorio und Vathi auf Samos? Erinnerungen gelöscht! Keine Chance die Orte von einst, an denen ich bereits gewesen sein muss, wieder zu finden. Ganz anders auf Patmos! Schon das markante […]
Weiterlesen "Samiotisches Kaffee-Tagebuch: Patmos – von Riesen, Einhörnern und vergangenen Kulturen"Ist der Berg mit dem Kloster und der Johannes-Höhle das geistige Zentrum von Patmos, dann ist der Hafenort Skala das weltliche! In einer lang gestreckten Bucht als idealem Naturhafen liegt die Hafenstadt der Insel, hier konzentrieren sich die touristischen Unterkünfte und Gewerbebetriebe. Auch, wenn der Tourismus auf Patmos nur ganz allmählich zum Laufen kommt, kann […]
Weiterlesen "Samiotisches Kaffee-Tagebuch: Skala"
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