Getränke mit Kaffee

CAMPUSiDEEN-Wettbewerb 2022: koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk aus Kaffeekirschen

Wer das eigene Energietief lieber mit einem Kaltgetränk als mit einer Tasse Kaffee überwindet, findet vielleicht schon bald eine gesunde und faire Alternative zu Kola oder Energydrinks in den Supermarktregalen. Die Studierenden Erik Ruge und Paul Kukolka von der Hochschule Bremerhaven sowie Paulina Teuscher von der Leuphana Universität in Lüneburg haben eine Limonade auf Basis […]

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Toms Kaffee-Moment: Espresso O-Saft

Nur ein Hype auf TikTok? Oder eine leckere Kaffee-Variation? Espresso mit Orangensaft ist das Trendgetränk des heißen Supersommers 2022! Das Rezept ist denkbar einfach: Eiswürfel in ein Glas, ein Espresso darüber, mit Orangensaft aufgießen. Wegen des netten, optischen Effekts lässt sich das Verfahren auch umdrehen, also Eiswürfel, O-Saft und Espresso. Und jetzt die Überraschung: das […]

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Kaffee-Nachtisch aus der Flasche: Baileys Tiramisu

Wenn der Lieblingslikör auf das Lieblingsdessert trifft, können sich alle erwachsenen Naschkatzen auf einen ganz besonderen Genuss freuen: Baileys Tiramisu. Hier finden zwei Geschmackswelten harmonisch zusammen: Tiramisu erfreut sich als klassisches Dessert einer hohen Beliebtheit und wird mit Baileys Irish Cream Likör verfeinert zum echten Hochgenuss. Da kommt Baileys Tiramisu, diese exquisite Komposition aus Mascarpone, […]

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Toms Kaffee-Moment: Caffè leccese mit drei Mal Mandel

So geht der Sommer: Caffè leccese mit drei Mal Mandel! Wie geht das? Nun, die erste Zutat ist ja „Latte di Mandorla“, also italienischer Sirup mit Mandelmilch. In der Mitte sorgt Tchibo Cafissimo Espresso Amarettini für ein feines Mandel-Aroma. Gekrönt wird das Ganze mit kalt aufgeschäumter Mandelmilch „Barista“ von Alpro. Ein oder zwei Eiswürfel dazu, […]

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Whipped Nutella Frappuccino – Trendgetränk oder alter Hut?

Es ist noch gar nicht so lange her, da geisterte eine neue Kaffeespezialität durch TikTok, Instagram und andere soziale Medien: der Whipped Nutella Frappuccino. Nach Dalgona Coffee, Whipped Strawberry Milk und Profee wurde also die nächste Trend-Sau durchs mediale Dorf getrieben. Das Rezept ist recht simpel: im Originalrezept kommen zwei Esslöffel Nutella auf einen doppelten […]

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