Vorab: Olivenöl ist gesund. Es enthält eine Vielzahl an Antioxidantien, die freie Radikale im Körper bekämpfen können. Diese schädlichen Moleküle können zu Entzündungen und Krankheiten führen. Außerdem besteht Olivenöl aus einfach ungesättigten Fettsäuren, auch als gesunde Fette bekannt. Diese gesunden Fette schützen das Herz-Kreislauf-System und senken den Cholesterinspiegel. Mit Olivenöl wird der Morgenkaffee zum Superfood! […]
Weiterlesen "Kaffee mit Olivenöl"Passend zu Ostern hat Dallmayr zwei köstliche Rezepte kreiert, die ich hiermit an Euch weiterleite: Mit dem Eggnog Espresso und dem Eggnog Espresso Martini versüßen wir uns das Osterfest. Das dabei Eierlikör neben dem Kaffee eine wichtige Rolle spielt, sollte uns dabei nicht überraschen! EGGNOG ESPRESSO LATTE (Rezept für eine Tasse) Zutaten Zubereitung EGGNOG ESPRESSO […]
Weiterlesen "Zwei Osterrezepte mit Kaffee"Wie wäre es statt der üblichen Tasse Kaffee am Morgen mal mit einem Kaffee-Cocktail am Abend? Dallmayr und Coffeenewstom zeigen Euch, wie ihr mit nur wenigen Zutaten einen Espresso Martini oder Bumble Coffee mixt. Ob Cocktail-Klassiker wie Wodka und Rum, Likör oder Fruchtsäfte: Viele Spirituosen und alkoholfreie Getränke lassen sich perfekt mit Kaffee kombinieren. Denn […]
Weiterlesen "Zwei einfache Kaffee-Cocktails für zuhause"Kaum ist der letzte Coffee-Trend kalter Kaffee, schwappt schon der nächste Trend zu uns: Kaffee mit Olivenöl! Was ist dran an der neuen Mischung? Und warum soll das Ergebnis so überaus gesund sein? Coffeenewstom geht der Sache auf den Grund! Vorab: Olivenöl ist gesund. Es enthält eine Vielzahl an Antioxidantien, die freie Radikale im Körper […]
Weiterlesen "Neues Trendgetränk: Kaffee mit Olivenöl"Die Grundzutaten sind immer gleich: Espresso Schokolade aufgeschäumter Milch und Kakaopulver Bei der Herstellung gibt es Variationen. Zumeist wird geschmolzene Schokolade durch schwenken des Glases an der Innenseite verteilt, so dass sich eine dünne Schicht bildet. Danach kommt ein frisch gemachter Espresso in das Glas. Gekrönt wird des Getränk mit einer Milchschaumhaube – möglichst ohne […]
Weiterlesen "Espresso speciale: der Marocchino"Ich gebe zu, ich mache es mir diesmal sehr leicht. Chai-Sirup habe ich nämlich schon daheim. Jetzt brauche ich nur noch etwas heiße Milch und einen Espresso und fertig ist der Chaipresso! Ob man den Chailatte als Instant-Getränk kauft, oder den Chai als Teemischung nimmt oder die Gewürze selbst mischt, das Ergebnis ist zumindest ähnlich. […]
Weiterlesen "Toms weihnachtlicher Kaffee-Moment: Chaipresso"Die Feiertage – Zeit für gemütliche Mahlzeiten. Insbesondere dem Frühstück kann ich jetzt mehr Aufmerksamkeit widmen, als gewöhnlich. Dabei ist so ein Christstollen natürlich ratzfatz aufgeschnitten. Das Augenmerk lag heute auf dem Kaffee! Das folgende Rezept ist dem von gestern nicht unähnlich, unterscheidet sich aber um einige wesentliche Details. Dieser Kaffee solle nämlich ähnlich hygge […]
Weiterlesen "Toms weihnachtlicher Kaffee-Moment: hyggeliger Weihnachtskaffee"Wer das eigene Energietief lieber mit einem Kaltgetränk als mit einer Tasse Kaffee überwindet, findet vielleicht schon bald eine gesunde und faire Alternative zu Kola oder Energydrinks in den Supermarktregalen. Die Studierenden Erik Ruge und Paul Kukolka von der Hochschule Bremerhaven sowie Paulina Teuscher von der Leuphana Universität in Lüneburg haben eine Limonade auf Basis […]
Weiterlesen "CAMPUSiDEEN-Wettbewerb 2022: koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk aus Kaffeekirschen"Nur ein Hype auf TikTok? Oder eine leckere Kaffee-Variation? Espresso mit Orangensaft ist das Trendgetränk des heißen Supersommers 2022! Das Rezept ist denkbar einfach: Eiswürfel in ein Glas, ein Espresso darüber, mit Orangensaft aufgießen. Wegen des netten, optischen Effekts lässt sich das Verfahren auch umdrehen, also Eiswürfel, O-Saft und Espresso. Und jetzt die Überraschung: das […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Espresso O-Saft"Am 01. Oktober ist es so weit: Ganz Deutschland feiert den „Tag des Kaffees“. Von der Kaffeerösterei bis hin zum Tankstellenbetrieb beteiligen sich viele Firmen mit besonderen Aktionen rund um die aromatische Bohne an dem Ehrentag. Auch zu Hause gibt es zahlreiche Möglichkeiten, den „Tag des Kaffees“ zu zelebrieren. Wie wäre es zum Beispiel mit […]
Weiterlesen "Cold Brew: der Drink zum Tag des Kaffees 2022"
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