Was wäre ein Innsbruck-Besuch ohne einen Abstecher in eines der ältesten Kaffeehäuser der Stadt? Das älteste wäre das Mündung gewesen, aber ich bezweifle, dass ich das heute noch schaffe. Blieb noch das Central, seit 1877 am Platz und die Empfehlung meines Taxifahrers. 1891 erhielt es seinen heutigen Namen, 1928 den Alt-Wiener Kaffeehaus-Stil. Den hat es sich auch trotz mehrerer Umbauten bis […]
Weiterlesen "Nachmittags im Innsbrucker Café Central"Wer einmal Sacher Würstchen probiert hat, der will keine Wiener mehr. Keine Wiener Würstchen, um genauer zu sein, die einst ein Frankfurter Metzger in die Kaiserstadt brachte. Deshalb heißen sie dort auch Frankfurter. Wobei Wiener Würstchen im Vergleich zu ihren größeren und ungleich geschmackvolleren Geschwistern sich ausnehmen wie Fleischabfälle im Kunstdarm. Durchaus ähnlich verhält es sich mit der Sacher Torte, aber […]
Weiterlesen "Café Sacher, Hofburg Innsbruck"Hatten Sie schon einmal einen Überstürzten Neumann? Aber der Reihe nach. Mit dem Flixbus kommt man in knapp zweieinhalb Stunden und für nur acht Euro von München nach Innsbruck. Was ich zum Anlass genommen habe diese Reise anzutreten. Mein Weg vom Bahnhof in die Altstadt war gesäumt von Filialen österreichischer Bäckereiketten. In der Altstadt angekommen stieg die Dichte brauchbarer Cafés deutlich an. Hängen blieb […]
Weiterlesen "Überstürzter Neumann im Katzung"Das Odeon am Züricher Limmatquai mit Blick auf den See war und ist eine der ersten Adresse für einheimische Größen, wie Emigranten. Schon Lenin verbrachte hier vor der Revolution, die sich gerade zum 100. Mal jährt, seine Zeit. Auch Benito Mussolini trank hier ebenso seinen Kaffee wie Albert Einstein. Während des Dritten Reiches gaben sich hier die die Klinke in die […]
Weiterlesen "Unter Emigranten"Die Vorgeschichte: meine liebe Taxikollegin Jacqueline hat bei meiner Aktion zum Tag des Kaffees 2017 eine von fünf Tassen gewonnen. Beim Blick auf die Preisliste für einen Versand in die Schweiz fiel mir auf, dass ein Päckchen nach Zürich 16,00 € kostet, ein Ticket für den Flixbus aber nur 15,00 €. So kam ich auf […]
Weiterlesen "Über den Dächern Zürichs"Für mich natürlich metrio! Dazu aber später. Kreta, das ist doch die Insel, wo der Anthony Quinn tanzt. Wer Kreta hört, beziehungsweise Mykonos, Samos oder Santorin, Patmos, Rhodos oder Wasauchimmerfüreinlauschigesgriechischeseiland, dem kommen sogleich Urlaubserinnerungen. Von weißen Stränden, antiken Tempeln, blauem Meer, harzigem Wein und dem typischen griechischen Kaffee, dem Kafés Ellinikos, dem Zaubertrank der Helenen. Dieser wird nämlich mit Zucker gekocht, so man ihn gesüßt trinken will, anders als […]
Weiterlesen "Kafés Ellinikos in Schwabing"Es gibt Plätze, die sind fast unwirklich und trotzdem fühlt man sich sofort wohl. Das Café Sobicocoa ist so ein Ort. Es fängt schon damit an, dass Sobi Darcal offenbar selbst nicht ganz sicher ist, was sein Reich eigentlich ist. Café, Lebensmittel, Genus steht über der Eingangstüre, wobei das Wort Lebensmittel durchgestrichen und durch Bar ersetzt worden, wie als hätte es eine kurzfristige Planänderung gegeben, wobei […]
Weiterlesen "Geliebtes Chaos: das Sobicocoa"Spätestens seit der Werbung im Fernsehen kennt jeder die Fassade des Delikatessen-Kaufhauses Dallmayr in der Münchner Altstadt. Weit weniger verbreitet ist das Wissen um das Café im ersten Stock., in dem sich das, was unten an Backwerk und Bohne käuflich ist, trefflich konsumieren lässt. Bereits um 1700 befand sich hier ein Geschäft was später zum […]
Weiterlesen "Ein Hauch von Wien: das Dallmayr in München"Wenn man sich einmal entschieden hat vegetarisch zu leben, dann wird erstmal alles schwieriger. Mag man sich seinen Haushalt relativ nach seinen Bedürfnissen umrüsten können, sobald man außer Haus ist geht das kaum. Dabei muss man kein radikaler Veganer sein, es genügt schon wenn man den Genuss tierischer Produkte einschränken möchte um auf Schwierigkeiten zu […]
Weiterlesen "Wie veggie-freundlich sind Deutschlands große Kaffeeketten?"Es gibt ihn noch: den guten, alten Resopaltisch. Im Rudel findet man dieses Relikt aus der Wirtschaftswunder-Zeit im Stadtcafé im Münchner Stadtmuseum. Musste man in den Jahren von 1983 bis 1988 noch eine Eintrittskarte besitzen um hier konsumieren zu dürfen, ein Privileg, das Museumscafés zu eigen ist – so kommt man heutzutage gratis hinein. Lacht die Sonne kann man gleich zwischen mehreren Freiluftplätzen wählen. Zum […]
Weiterlesen "Stadtcafé, oder: die Renaissance des Resopal"
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