„Nichts bringt uns auf unserer Reise besser voran als eine Pause!“ Dieses Zitat der britischen Schriftstellerin Elizabeth Barrett Browning ziert die Yorma’s-Filiale am „Holzkirchner Bahnhof“, einem der beiden Flügelbahnhöfe am Münchner Hauptbahnhof. Kaum ein Anbieter prägt die Bahnhofsgastronomie hierzulande so sehr, wie Yorma’s. Gegründet wurde das Unternehmen bereits 1985 im niederbayerischen Plattling gegründet. Dort traf […]
Weiterlesen "Yorma’s goes Mehrweg"Im vergangenen Jahr sind viele Kosten weiter gestiegen, auch für Rohkaffee. Jetzt reagiert Tchibo und passt die Preise für Röstkaffee an. „Um unseren Kundinnen und Kunden weiterhin die gewohnt hohe Tchibo Qualität zu bieten, müssen nun auch wir handeln. Wir haben lange gezögert,“ erläutert Arnd Liedtke, Unternehmenssprecher der Tchibo GmbH. Der deutsche Marktführer hatte die […]
Weiterlesen "Preiserhöhung bei Tchibo"Bei den BMW Open, vom 13. bis 21. April 2024, wird München zum Hotspot für alle Tennisfans. Dallmayr ist in diesem Jahr erstmalig als Kaffee-Partner der BMW Open mit dabei und begeistert Zuschauer und Spieler mit köstlichen Kaffeekreationen. Die BMW Open locken jährlich zahlreiche Top-Tennisspieler der Welt und tausende Tennisbegeisterte nach München. Neben dem Vorjahressieger […]
Weiterlesen "Kaffee goes Tennis: Dallmayr ist Kaffee-Partner der BMW Open"Von den reichhaltigen türkischen Frühstücksgewohnheiten habe ich ja gestern schon erzählt. Zu einem typischen Brunch gehören Käse, zum Beispiel Beyaz Peynir oder Kaşar, Butter, Oliven, Tomaten, Gurken, Marmelade, Honig und Kaymak, Sucuk, Pastırma, Eiern, Börek, simit und poğaça. Dazu wird gerne auch das eine oder andere warme Gericht gereicht. Gestern hatten wir Menemen, eine Speise, […]
Weiterlesen "Toms Breakfast Club: Salçalı sosis (Reblog)"In der Türkei bevorzugt man ein reichhaltiges Frühstück. Ein typisch türkisches Frühstück besteht aus Käse, zum Beispiel Beyaz Peynir oder Kaşar, Butter, Oliven, Tomaten, Gurken, Marmelade, Honig und Kaymak, Sucuk, Pastırma, Eiern, Börek, simit und poğaça. Eine Spezialität zum Frühstück heißt Menemen, das aus Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Olivenöl und Eiern zubereitet wird. Streng genommen wird […]
Weiterlesen "Toms Breakfast Club: Menemen – türkisches Frühstück (Reblog)"Zugegeben: das ist schon ein etwas deftiges Frühstück. Aber wer hat sich nicht schon nach einem erfolgreichen Einkauf und dem Familicard-Gratiskaffee bei Ikea nicht schon so ein Teil reingezogen? So ein Teil kann man sich natürlich auch zuhause machen. Heute zeige ich Euch wie einfach das geht. Im Prinzip braucht man nur Hotdog-Brötchen und die […]
Weiterlesen "Toms Breakfast Club: Hotdog"Aus einem amerikanischen Frühstück kaum noch wegzudenken: der Eggburger. Da ich Eier, Toasties, Scheiblettenkäse und Bacon daheim hatte, war dieses Gericht schnell zubereitet. Wie leicht das geht erzähle ich Euch jetzt! Gut ist es, wenn man Metallringe für die Eier hat. So behalten sie in der Pfanne ihre Form und passen so perfekt auf die […]
Weiterlesen "Toms Breakfast Club: klassischer Eggburger"Zugegeben, es ist schon eine ganze Weile her, dass ich mit Michael Graeter einen Kaffee trinken durfte. Er hatte damals sein Café Extrablatt in der Leopoldstraße und ich hatte meine Schule in der Nähe und zweimal die Woche Nachmittagsunterricht. Die Wartezeit überbrückte ich bei einem Stück Kuchen und einem Cappuccino im Extrablatt. Beides zusammen kostete […]
Weiterlesen "Auf einen Kaffee mit Michael Graeter (Reblog)"„Aufgrund des milden Wetters wurde in etlichen Eissalons bereits mit dem Verkauf begonnen. Und bald werden alle rund 400 Eissalons (in Österreich/Anm. der Red.) sowie die zahlreichen anderen Gastronomiebetriebe, die handwerklich hergestelltes Speiseeis im Sortiment haben, ihre Pforten geöffnet haben, um die Gäste mit ihren Kreationen zu verwöhnen“, so Andrew Nussbaumer, Sprecher der Eissalonbetreiber in […]
Weiterlesen "Österreich: Auf in den Eissalon!"Was macht man, wenn man mehrere Zubereitungsarten für Kaffee schätzt und sich nicht auf eine davon festlegen will? Soll man für jede Zubereitung einen passenden Kaffee kaufen und bevorraten? Da wäre ein gelungener Allrounder natürlich eine patente Lösung. Halt ein Kaffee, der alles kann. Diesen Kaffee gibt es! Es ist die Eduscho Caffè Variation. Gehören […]
Weiterlesen "Eduscho Caffè Variation: Einer für alles!"
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