Warum man im Flugzeug keinen Kaffee trinken sollte

Stewardessen und Piloten sollen ihn schon lange meiden: den Kaffee über den Wolken. Dafür scheint es gleich mehrere Gründe zu geben. Einer davon könnte mangelnde Hygiene bei der Wasserversorgung sein. Das jedenfalls bestätigt eine Untersuchung aus Übersee: US-Behörden fanden nicht zum ersten Mal in Wassertanks von Flugzeugen Coli-Bakterien. Demnach hätte die amerikanische Umweltbehörde EPA in […]

Kretisches Kaffeetagebuch: Taverna Ariston, Agia Galini – ein Blick in den Kochtopf der Götter

Agia Galini ist, wie schon beschrieben, überschaubar und das im wahrsten Sinne des Wortes. Es gibt eine Straße die den Ort relativ weit oben durchschneidet und sich dann schließlich zum Hafen durchschlängelt und es gibt eine Treppe von oben bis nach unten, die dann in der Agora-Straße, einer Art enger Fußgängerzone mit zahlreichen Tavernen rechts […]

Kretisches Kaffeetagebuch: Hotel Erofili, Agia Galini – ganz nah bei den Göttern

Nach diesem ganzen gefakten „Hippie-Vibes“ in Matala, begegnen wir doch noch einem echten Hippie. Zumindest vermuten wir das. Unser Gastgeber sieht nämlich ein bisschen nach Hippie aus, fährt ein ultracooles Karmann-Wohnmobil im Hippie-Style, ist anscheinend Musiker und betreibt eine „Jazz und Blues Bar“. Das Hotel ist bunt und weltoffen, man ist laut Inschrift ganz nah […]

Kretisches Kaffeetagebuch: Matala – Shopping mit Hippie-Vibes

Als John Bowman 1962 hier aufschlug, gab es noch kein Hippies. „Ein weiterer lohnender Ausflug von Festos ist der Besuch des kleinen Badeörtchens Matala, des antiken Metallon, das neben Levin einst Hafen von Gortis war. Von der Festos Hügelkuppe bei einer kleinen Tafel „Matala“ nach links ab. (…) Durch flachgewelltes einsames Land fällt das Strässchen […]

Kretisches Kaffeetagebuch: Botano – das Haus der kretischen Gewürze und Kräuter

Kaum geht man durch die türkise Tür betritt man eine Welt der Farben und Gerüche! Die Regale sind bis auf den letzten Platz gefüllt mit Gefäßen aus Glas mit roten und goldenen Deckeln oder bunten Boxen aus Metall. Wilde Kräuter hängen zum Trocknen von der Decke. Deren Aromen erreichen schon die Nase, bevor man sie […]

Kretisches Kaffeetagebuch: Kalitsouni aus dem Café Xenia Phaistos

Nicht nur vom Palast von Phaistos hat man einen tollen Blick über die Messara-Ebene, sondern auch vom daran angrenzenden Café Xenia Phaistos aus. Das Café selbst ist eine Mischung aus Souvenirladen und Café. Zwar gibt es die Tonscheibe von Phaistos, den Diskos, in den unterschiedlichsten Variationen, auch zahlreiche Tassen kann man kaufen, den Kaffee gibt […]

Kretisches Kaffeetagebuch: Palast von Phaistos

Die Götter sind uns wohl gewogen. So interpretierten wir jedenfalls den Halo rund um die Sonne – eine Art Regenbogen bei strahlendblauem Himmel – den wir bemerkten, als wir am Parkplatz vor dem Palast ausstiegen. Wir waren sehr neugierig, gilt doch Phaistos, auch Phaestos und neugriechisch Festos, als als Gegenentwurf zu Arthur Evans Rekonstruktionen in […]

Kretisches Kaffeetagebuch: der Gesetzeskodex von Gortyn

„In der Zeit der Hochblüte minoischer Kulturen stand im Süden Zentralkretas, in der Messará, alles im Schatten des Palastes von Festós. Górtis erwachte erst zu eigenem Leben, nachdem die großen minoischen Lebenszentren ausgelöscht waren und die Dorier die Macht übernommen hatten. (…) Bis es dann 67. v. Chr. zusammen mit der übrigen Insel in römische […]

Kretisches Kaffeetagebuch: Frühstück im Café Adamis, Ano Viannos

Wir lassen Ierapetra mit ihren unpässlichen Apothekerinnen früh hinter uns. Der Plan: das Frühstück wollen wir unterwegs – „on the road“ sozusagen – aufgabeln, denn heute steht einiges auf dem Programm. Die Nationalstraße führt Richtung Westen erst am Meer entlang. Erst bei Myrthos geht es dann ein Stück weit ins Landesinnere, wobei von Zeit zu […]

Toms Breakfast Club: griechisches Feta-Spinat-Omelette

Es gibt Gewürzmischungen, die man sich im Urlaub kauft und sich zuhause dann fragt, was man sich eigentlich dabei gedacht hat. Das trifft zum Beispiel auf das Tzatziki-Gewürz zu, denn das braucht man eigentlich nicht. Ganz anders mit der Mischung für Omelette, die ich mir aus Kreta mitgebracht habe. Pro Ei ein Teelöffel davon, gut […]

CoffeeNewstom

Toms Welt des Kaffees

Autor: coffeenewstom

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