Autor: coffeenewstom

Tchibo: Kaffee und Kita – Projektkaffee Limited Honduras

Geschmack trifft Verantwortung: Mit dem Privat Kaffee Limited Honduras gibt es bereits zum zweiten Mal ein Projektkaffee aus dem Tchibo Kaffeeprogramm. Mit seinen Nuancen von Mirabelle und weißer Schokolade bringt dieser mild-aromatischer Filterkaffee den typischen Kaffeegenuss aus Honduras in die Tasse. Ein besonderer Kaffee, der mehr kann: Denn im Rahmen des Tchibo Kaffeeprogramms werden Kaffeefarmerinnen […]

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Coffee, Brownies & Downies: inklusiver Kaffee aus Oberursel

Mit dem Kaffee „Die Inklusive Bohne“ können Unternehmen und Privatpersonen die Teilhabe von Menschen mit Schwerbehinderung am ersten Arbeitsmarkt unterstützen. Die Marke ist ein Gemeinschaftsprojekt des Cafébetriebs und der Tagesbar „Coffee, Brownies and Downies“ in Oberursel sowie die Kaffeerösterei und Café-Kette aus Frankfurt am Main Hoppenworth & Ploch. Hergestellt aus Bohnen, die in Brasilien angebaut […]

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Montags-Podcast Episode 5: Kaffee zwischen Genuss und Kritik

Pip: Coffeenewstom diese Woche: Pestizide im Kaffee, eine Hamburger Rösterei mit eigenen Farmen — und ein Urlaubstagebuch von Rhodos, in dem der Kaffee mindestens so wichtig ist wie die Festungsmauern. Mara: Genau das deckt die heutige Folge ab: globale Lieferkettenprobleme, ein Blick auf direkten Farmanbau und eine persönliche Reisereportage von der griechischen Insel. Fangen wir […]

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Gift in unseren Kaffeetassen

Konventioneller Kaffee ist mit in Deutschland verbotenen, hochgiftigen Pestiziden belastet. Dies ist das Ergebnis eines gemeinsamen Berichts von Coffee Watch, Deutscher Umwelthilfe, dem INKOTA-Netzwerk und dem Pesticide Action Network (PAN) UK. Der Bericht stellt insgesamt 159 Pestizidwirkstoffe fest, die in der Kaffeeproduktion eingesetzt werden. Davon sind 59 Prozent in der Europäischen Union verboten. Die Pestizide […]

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Kaffee direkt von den Tchibo Farmen

Seit über 75 Jahren steht Tchibo für höchsten Kaffeegenuss. Diese langjährige Expertise zeigt das Hamburger Unternehmen jetzt mit zwei Tchibo Kaffeefarmen: Gemeinsam mit den Farmerinnen und Farmern vor Ort wird auf den Kaffeefarmen zukunftsweisender und nachhaltiger Anbau umgesetzt. Hier wird jahrzehntelang angesammeltes Wissen gebündelt mit fairen Arbeitsbedingungen, sozialen und ökologischen Projekten – und höchster Transparenz […]

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Rhodisches Kaffeetagebuch: Rituale

Bei einer Ankunft am Urlaubsort stehen bei mir einige Rituale an. Für den ersten griechischen Kaffee auf griechischem Boden ist es leider heute zu spät. Ich möchte ja irgendwann schlafen. Auch ein erster Erkundungsgang durch die nähere Umgebung kann entfallen. Ich war ja schon einmal hier, wenn auch vor über zehn Jahren. Die Aktualisierung meiner […]

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Rhodisches Kaffeetagebuch: Kassandra

Kassandra ist in der griechischen Mythologie die Tochter des trojanischen Königs Priamos und der Hekabe, damit Schwester von Hektor, Polyxena, Paris und Troilos sowie Zwillingsschwester des Helenos. Der Gott Apollon gab ihr wegen ihrer Schönheit die Gabe der Weissagung. Als sie jedoch seine Verführungsversuche zurückwies, verfluchte er sie, auf dass niemand ihren Weissagungen Glauben schenken werde. So […]

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