Autor: coffeenewstom

Bloggerfalle Pixelio? Gratisbilder können teuer kommen!

Kann man bei der Verwendung eines Bildes aus einer Gratis-Datenbank zur Kasse gebeten werden? Ja! Zumindest nach Meinung einiger Anwälte im Zusammenhang mit dem Verband zum Schutz geistigen Eigentums, beziehungsweise nach Ansicht einiger skrupelloser Fotografen, die zusammen mit ebensolchen Juristen ein lukratives Geschäftsmodell entwickelt haben! Nein, heute geht es ausnahmsweise einmal nicht um Kaffee, sondern […]

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Mit einem Lieferkettengesetz wäre das nicht passiert: Land Grabbing in Uganda

Wenn wir unter dem Lichterbaum unseren leckeren Kaffee genießen, dann verschwenden wir oft keinen Gedanken an die, ohne die wir nur heißes Wasser in der Tasse hätten, die Kaffeebauern in fernen Ländern. Nicht nur, dass der Kaffeepreis auf dem Weltmarkt zu niedrig ist, um ein Einkommen zu generieren, mit den man vernünftig leben und Kinder […]

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Hyggeliger Weihnachtskaffee

Die Feiertage – Zeit für gemütliche Mahlzeiten. Insbesondere dem Frühstück kann ich jetzt mehr Aufmerksamkeit widmen, als gewöhnlich. Dabei ist so ein Christstollen natürlich ratzfatz aufgeschnitten. Das Augenmerk lag heute auf dem Kaffee! Der sollte nämlich richtig hygge und weihnachtlich schmecken. Also genau das richtige, um sich bei Kerzenschein – statt eines Baumes, der völlig […]

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Kaffee, Kekse, Kerzen: Kaffee-Hygge an Weihnachten

Hygge ist mehr als eine Mode aus skandinavischen Ländern. Hygge ist Gemeinsamkeit, Gemütlichkeit und Lebensgefühl! Gerade über die Weihnachstfeiertage sollte uns der Einstieg in die Welt der Hygge leichtfallen, besonders leicht mit einer Tasse guten Kaffee in der Hand! Hat sich schon mal jemand gefragt, warum am Ende eines großen schwedischen Möbelhauses immer jede Menge […]

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19 grams Adventskalender Finale: 24. Türchen „Sonora Geisha“, Costa Rica

Endlich ist es so weit, das Warten hat ein Ende! Ist Euer Baum schon geschmückt? Alle Geschenke verpackt? In diesem verrückten Jahr ist vielleicht alles anders, als wir es gewohnt sind. Aber so lange wir einander haben und guten Kaffee, kann es so schlimm ja nicht sein! Doch welchen besonderen Kaffee gibt es heute? Hinter […]

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19 grams Adventskalender: 23. Türchen „Koileki“, Osttimor

Der Kaffee hinter dem 23. Türchen führt uns bis an den Rand der Welt! Denn der Koileki-Kaffee kommt aus Timor-Leste, im Deutschen auch als Osttimor bezeichnet. Die Demokratische Republik Timor-Leste ist ein Inselstaat in Südostasien. Es war der erste Staat, der im 21. Jahrhundert unabhängig wurde. Mit Sicherheit ist der Koileki eine der interessantesten Bohnen im Kaffee-Adventskalender von 19 […]

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Kifaru Coffee: Spezialitätenkaffee Geisha von der Farm in die Tasse

Begleiten Sie mich heute auf eine Safari nach Tansania, in die Welt der Hochlandkaffees und tauchen Sie ein in die atemberaubende Landschaft des NgoroNgoro Kraters. Hier am Kraterrand wachsen einige der besten Kaffees des Landes. Unteranderem auf der Shangri-La Estate Farm. Hier baut Christian Jebsen die Varietäten Bourbon, Blue Mountain, Kent und eine besondere Geisha […]

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UniCaps gewinnt Auszeichnung für „Bestes Produkt des Jahres“ in der Kategorie Kaffee

Die Biokaffee-Kapseln der Sorte „Single Origin Mexico Entkoffeiniert“ – Zum Zeitpunkt der Abstimmung lautete der Sortenname noch „Mexican Maya Gold Decaf“ – der UniCaps GmbH konnten in der aktuellen Verbraucherumfrage „Bestes Produkt des Jahres 2020-2021“ überzeugen. Das Produkt erhielt in der Kategorie Kaffee die höchste Bewertung für die Benutzerzufriedenheit und wurde zum Sieger erklärt. Der […]

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