Pull up a Seat: Patokrator

This is my aighth posting to the photo challenge „Pull up a Seat“ from XingfuMama. There it is explained: „As I get older I find myself more and more often looking for a place to perch when I am out and about. This might be a chair, a bench, a wall, a pew…maybe even a log or a […]

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Öko-Test: Schadstoffe in Markenkaffee

Kaffee aus dem Supermarktregal in in den meisten Fällen vor allem eines: industriell produzierte Massenware. Doch auch bei den Markenprodukten deutscher Anbieter gibt es teils erhebliche Qualitätsunterschiede. Das Problem mit der Massenproduktion: Kaffeebohnen werden in großen Rösttrommeln bei höchsten Temperaturen manchmal mehr verbrannt, als geröstet. Im Ergebnis führt das zu bitterem Kaffee. Jetzt hat sich […]

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Coffee Time: 05:31 Uhr

Wenn es mal wieder länger dauert: heute musste ich ganz schön putzen, bevor ich mich mit dem Taxi auf die Straße traue. Das ist natürlich auch dem Wetter geschuldet. Außerdem ist um diese Zeit noch keine Waschanlage geöffnet. Auch, wenn es nur eine Katzenwäsche ist, zumindest auf den ersten Blick soll das Taxi sauber aussehen. […]

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Die erste Tchibo-Rarität 2022: El Cascabel aus Kolumbien

Neues Jahr – neues Glück! Und eine neue Tchibo Kaffee-Rarität! Der El Cascabel stammt aus dem Spitzen-Anbaugebiet Kolumbien und überzeugt mit einzigartigem Profil und dem hohen AA-Qualitätsstandard. Auch der würzige Geschmack überzeugt: Kardamom, Kakao und Orange lässt sich aus der Rarität No.1 herausschmecken. Der nährstoffreiche Vulkanboden könnte für Kaffeepflanzen nicht besser sein. So wachsen hier […]

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Coffee Time: Krapfenzeit

Der Februar ist nicht nur Faschings- sondern auch Krapfenzeit! Die Bäcker und Konditoren der Stadt beweisen das alle Jahre wieder mit mehr oder weniger Kunstvollen Kreationen. Das Siedegebäck – meist aus Hefeteig – wird gerne einmal süß gefüllt und ist auch als Berliner Pfannkuchen oder schlicht Berliner bekannt. Dieses Modell hier ist mit einer leckeren […]

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Deutscher Kaffeeverband startet digitale Kaffee-Dauer-Messe

Die neue „Coffee Business Platform“ des Deutschen Kaffeeverbandes ist der direkte Draht in die Kaffeebranche. Die digitale Kaffeefachmesse hat für Besucherinnen und Besucher aus dem In- und Ausland 365 Tage im Jahr und rund um die Uhr geöffnet. Mit wenigen Klicks können Unternehmen sich hier schnell und unkompliziert über kaffeespezifische Produkte und Services informieren, neue […]

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Eine Tasse auf Reisen

Auf dem Rückweg vom Corona-Test blitzte mir neben dem Mülleimer vor dem Eingang der U-Bahn-Station Theresienwiese etwas Blaues entgegen. Bei genauerem Hinsehen entpuppte sich der blaue Gegenstand als eine Tasse, genauer gesagt eine Glühwein-Tasse vom Gans am Wasser aus dem nicht ganz so nahen Westpark. Immerhin lagen mehr als zwei Kilometer zwischen den beiden Orten, […]

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