Relaunch: Dallmayr Ethiopia in neuem Design

Der nachhaltige Klassiker Dallmayr Ethiopia erstrahlt Anfang des Jahres 2022 im neuen, auffälligen Packungsdesign. Mit dem Verkauf des sortenreinen äthiopischen Kaffees engagiert sich Dallmayr seit mehr als 10 Jahren sozial und nachhaltig im Kaffeeursprung. Das Interesse an nachhaltigen und qualitativ-hochwertigen Produkten wächst und immer mehr Menschen sind bereit, für zertifizierte Lebensmittel mehr Geld auszugeben. Dallmayr […]

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Krapfen-Nachzügler: Erdbeerkrapfen von Brothaus (V-Markt)

Es ist ein ganz normaler Vorfrühlings-Nachmittag. Wie so oft tanke ich so günstig wie möglich, nämlich an der Tankstelle beim V-Markt in der Balanstraße, auch bekannt als Münchens günstigste Tanke. Zusätzlich zum günstigen Preis gibt es einen Wertgutschein in höhe von zwei Cent pro Liter, einzulösen im V-Markt. Da meine Kollegen ungern Diesel nachfüllen, ist […]

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Frühstück am kleinen Grünmarkt

Ein echter Salzburg-Geheimtipp ist der Kleine Grünmarkt in der Franz-Josef-Straße in der Salzburger Neustadt. Nicht, dass der Markt in den meisten Salzburg-Reiseführern fehlen würde! Aber gegen Schloss Mirabell, Festung und Mozarts Geburtshaus ist halt schwer anstinken. Ein Fehler! Mag der Grünmarkt auch kein Highlight sein, er ist doch eine kleine Oase in mitten der Stadt. Der Kleine Grünmarkt öffnete […]

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Toms Kaffee-Erinnerung: deftiges Frühstück im Salzburger Fingerlos

Etwas über sieben Jahre ist es her, als ich kurzentschlossen mit meiner Frau einen Städtetrip nach Salzburg unternommen habe. Residiert haben wir im Hotel Vier Jahreszeiten direkt neben dem kleinen Markt in der Franz-Josef-Straße. Folgt man der Straße Richtung Kurgarten und Schloss Mirabell, dann kommt man unweigerlich am Fingerlos vorbei. Hier hatten wir unser leckeres […]

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Coffee Art

Kaffee kann mehr, als getrunken werden. Was lästig ist, wenn man Kaffee auf der weißen Tischdecke verschüttet hat, wird zur Kunst, wenn man gezielt mit Kaffee malt. Dabei gibt es verschiedene Techniken. Entweder, man nutzt ausschließlich Kaffee als Farbe, oder man integriert Kaffee mit anderen Maltechniken, wie hier im Bild von „ractapopulous“, ein 71-jähriger Mal- […]

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Toms Tassen: Torte und edles Porzellan

Wie schon berichtet trinke ich ja seit kurzem vermehrt wieder Filterkaffee. Um ihn entsprechend zu genießen habe ich meine alten Gäste-Gedecke wieder ausgegraben. Porzellan-Tasse, -Kännchen und -Milchkännchen auf ebensolchem Tablett. Ursprünglich dienten sie einem anderen Zweck. In einem früheren Leben vor vielen Jahren habe ich zwei Sets zur Einweihung meiner Versicherungs-Agentur geschenkt bekommen, damit ich […]

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