Kaffee – besser als sein Ruf?

Seit Jahren zählt Kaffee zu den Lieblingsgetränken der Deutschen. Die Corona-Krise mit Lockdowns und Homeoffice hat den Verbrauch laut Deutschem Kaffeeverband noch einmal gesteigert – trotz lange Zeit geschlossener Cafés und Restaurants. So stieg der Konsum des aromatischen Bohnengetränks im ersten Corona-Jahr auf 168 Liter pro Kopf, das entspricht rund 1.000 normalgroßen Tassen. Ob gemahlen […]

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E-Mobilität: Dallmayr Kaffee im Audi charging hub

Audi präsentiert mit dem ersten urbanen „Audi charging hub“ auf dem Messegelände in Nürnberg ein einzigartiges Ladekonzept für Elektroautos mit integrierter Lounge und Wohlfühlatmosphäre. Die Zeit während des Ladens können die Fahrer bei einer gemütlichen Tasse Dallmayr Kaffee im Obergeschoss verbringen. Der Münchner Traditionsröster beliefert die in den würfelförmigen Pilot-Hub eingebauten Kaffeeautomaten mit ausgewählten Kaffeespezialitäten […]

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Krapfen-Nachzügler: Einhornkrapfen von Wünsche

Ich kann mich des Eindrucks nicht erwehren, dass mit diesem Produkt eine ganz bestimmte Zielgruppe angesprochen werden soll. Außerdem ist er schön bunt und mit einer leckeren Himbeercreme gefüllt. Optisch liegt dieser Krapfen ganz weit vorne und schafft es so auf die Liste fürs nächste Jahr. Wenn ̶̶d̶i̶e̶ ̶K̶r̶a̶p̶f̶e̶n̶w̶o̶c̶h̶e̶n̶ der Krapfenmonat ansteht. Dieser Krapfen war […]

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Italienisches Burgerfrühstück I: Burger All’Italiano

Heute lassen wir es krachen: Grundlage bietet ein Ciabatta-Burgerbrötchen. Darauf findet ein Rindfleisch-Patty Platz. Dazu eine Sauce aus Frischkäse, Sonnenblumenkernen und getrockneten Tomaten. Eine Scheibe Mozzarella schmilzt schon auf der Rindfleisch-Scheibe, da kommen noch frische Tomaten, Rucola, eine Scheibe Parmaschinken und gehobelter Parmesan dazu. Fertig ist der Burger a la Italia! Dazu passt natürlich eine […]

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Krapfen-Nachzügler: Germknödelkrapfen II aus dem Hause Müller

Es verschlug mich nach Ebenhausen. Und das nur kurz nach dem S-Bahn-Unfall, weshalb die Anfahrt zwar möglich, aber kompliziert war. Direkt am Bahnhof gibt es die Backstub’n, die sich ihre Räume mit der Post und einer Metzgerei teilt. Die Backwaren werden aus der Großbäckerei Müller geliefert. Deren Germknödelkrapfen hat eine schöne, cremige Füllung. Übrigens das […]

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Krapfen-Nachzügler: Zitronenkrapfen von der Conditorei Münchner Freiheit

Der stand lange auf meiner Liste. Doch kamen ihm andere Krapfen zuvor. Zu Unrecht! Der Zitronenkrapfen von der Conditorei Münchner Freiheit ist so lecker, dass er schon fürs nächste Jahr einen guten Startplatz für die Krapfenwochen gebucht hat. Besorgt habe ich ihn auf dem Heimweg von einem Termin in der Innenstadt. Wie hat er es […]

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