Autor: coffeenewstom

roasted.: Tchibos Plattform für Specialty Coffees von lokalen Röstereien

Vorhang auf für ganz besondere Bohnen: Mit roasted. hat Tchibo gemeinsam mit lokalen Röstereien eine Bühne geschaffen, um allen Kaffeefans die Welt des Specialty Coffees näher zu bringen. Neben herausragenden Kaffees geht es dabei vor allem um die Rösterinnen und Röster und ihre ganz persönlichen Geschichten. Auf roasted. kann man die ganze Vielfalt des Kaffees […]

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It’s Coffee Time: thailändische Sala und Buddha

Ein Highlight des Münchner Westparks ist die neun Meter hohe Sala, ein goldener thailändischer Tempel, mit einer Buddha-Statue. Die Statue wurde vom Abt des Buddharama-Klosters Waalwijk geweiht und war 1983 das erste freistehende Buddha-Heiligtum in Europa. Das Wasserbecken wurde erst nachträglich in die Parkplanungen aufgenommen, um die Pagode vom Besucherstrom zu trennen. Es hat sein […]

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Toms ganz besondere Kaffee-Erinnerung: Kalami und das Weiße Haus der Durrells

Fünf Jahre Coffeenewstom – fünf ganz besondere Kaffeemomente! 2021 zeigte sich, dass ich aus der Kardaki-Quelle getrunken haben muss: Korfu ließ mich nicht mehr los. Bei meinem zweiten Besuch auf der Insel folgte ich den Spuren eines literarischen Vorbild von mir – Lawrence Durrell… „29.04.1937. Es ist April, und wir haben das Haus eines alten […]

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It’s Coffee Time: der japanische Garten

Werfen wir noch einmal einen Blick in den Japanischen Garten. Zentrales Element ist ein stiller Teich. Um den Teich wurden Felsen platziert, die eine zerklüftete Landschaft darstellen, darin wurden teils japanische Baumarten, teils aber auch einheimische Kiefern gesetzt. Die Bäume wurden nicht danach ausgewählt, ob sie in einem traditionellen japanischen Garten vorkommen, sondern ob sie in ihrer […]

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Toms ganz besondere Kaffee-Erinnerung: Bakalokafenio Michalas Kostas in Lakónes

Fünf Jahre Coffeenewstom – fünf ganz besondere Kaffeemomente! 2020 verschlug es mich – wie einst Odysseus – auf die Insel Korfu. Eine Insel, die mir ganz besonders ans Herz gewachsen ist. Einer meiner zahlreichen Ausflüge erklärt warum… Zügig geht es voran, auf der Bundesstraße 24, der Paleokastritsas. Diese Verbindung zwischen Kérkyra und dem Hafen im […]

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It’s Coffee Time: im Teehaus

Darf man hier eigentlich Kaffee trinken? Vom Teehaus hat man einen schönen Blick über den japanischen Garten, ein Beitrag der Münchner Partnerstadt Sapporo zur IGA 1983. Er ist angelegt als Zusammenschau verschiedener Elemente aus der Tradition japanischer Gärten, wie sie in der frühen Heian-Zeit etwa um das Jahr 800 entwickelt wurden. Wesentliche Elemente sind ein flacher Teich mit einer Terrasse, […]

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Toms ganz besondere Kaffee-Erinnerung: Versuch und Irrtum in Palio Pyli

Fünf Jahre Coffeenewstom – fünf ganz besondere Kaffeemomente! Das Jahr 2019 führte mich auf die griechische Insel Kos. Das Knie war immer noch ein Thema, doch an diesem ganz besonderen Kaffee-Moment konnte es mich nicht hindern… Einer der schönsten Orte der Insel Kos – und der am mühsamsten erarbeite! Die Straße von Aminoy kommend endet […]

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It’s Coffee Time: das Bayerwaldhaus

Eine der kleinen Attraktionen des Westparks ist das Bayerwaldhaus, ein historisches Bauernhaus aus dem Jahr 1747. Das Bayerwaldhaus stand ursprünglich in Oblfing bei Schöllnach und anschließend im Museumsdorf Bayerischer Wald, bevor für die IGA 1983 in den Westpark versetzt wurde. Vom Zaun aus lässt sich erahnen, wie das Leben vor über 250 Jahren gewesen sein […]

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Toms ganz besondere Kaffee-Erinnerung: Café Grether in Badenweiler

Fünf Jahre Coffeenewstom – fünf ganz besondere Kaffeemomente! Das Jahr 2018 war für Coffeenewstom ein Jahr des Aufbaus. Was auch daran gelegen haben könnte, dass ich die ersten sechs Monate davon krankgeschrieben war. Viel Zeit zum Schreiben – zum Beispiel während der Reha… Es war am Gründonnerstag 2018. Nach meiner Knie-OP ein viertel Jahr zuvor […]

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It’s Coffee Time: vor der Pergola

Die Landschaftsarchitekten der IGA 1983 standen vor einem großen Problem: die beiden Teile des Parks wurden von einer vielbefahrenen Stadtautobahn getrennt. Die Lösung: von einem zum anderen Teil kommt man über eine Brücke. Immerhin lag in der Schwierigkeit auch eine Chance, konnte man doch zwei unterschiedliche Parkhälften konzipieren. Den Eingang zum Westteil des Westparks markiert […]

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