Von außen sieht es eher unscheinbar aus, dafür macht es innen umso mehr her: die einzige authentisch kolumbianische Kaffeebar in München. Fast versteckt in der Reisingerstraße, einer kleinen Straße zwischen Lindwurmstraße und Altem Südfriedhof, durch die der Bus 62 mühsam durchkurvt. Draußen ist die Straße grau, im Inneren ist es dafür rot und bunt: kolumbianische Lebensfreude pur.

Bunt ist auch das Angebot: Crêpes, Empanadas, Aborrajados, Arepas, Pandebonos und Buñuelos, also verschiedene Teigtaschen, frittierten Kochbananen, Maisfladen, Käsebrötchen und frittierten Teigkrapfen. Dazu gibt es frischen Obstsalat und natürlich Kaffee und alkoholfreie Cocktails. Mit „Maxim Kaffee“ hat die Kaffeebar sogar ihre eigenen Bohnen, ein leckerer und sehr aromatischer Kaffee aus dem Herze Südamerikas.

Außerdem unterstützt MAXIM die Hilfsorganisation Semillas. Mit den Spenden bekommen kolumbianische Kinder aus benachteiligten Familien die Chance, sich durch Schulbildung eine Zukunft fernab von Drogen und Gewalt aufzubauen. Das zumindest verspricht Kaffeebar-Chef Beto. Außerdem werden hier regelmäßig Barista-Kurse veranstaltet.

Ich gönnte mir hier eine kleine Verschnaufpause und eine gute Tasse Kaffee, während mich südamerikanische Rhythmen sanft umwoben. Tritt man durch die Eingangstüre lässt man den grauen Alltag zurück und taucht ein in eine magische, bunte Welt aus Farben und Gerüchen. Ich werde hier bestimmt mal wieder auf einen Kaffee vorbeischauen.

Barista Academy Colombian Coffee Bar, Reisingerstraße 3, München; Öffnungszeiten: Montag – Donnerstag 10:00 – 17:00 Uhr, Freitag 10:00 – 22:00 Uhr, Samstag 8:00 – 23:00 Uhr, Sonntag 14:00 – 19:00 Uhr.