An diesem Morgen verschlug es mich nach Grafing. Ein Pärchen aus einer Balkan-Kneipe. So eine Fahrt, bei der man sich unwillkürlich fragt, ob man zu seinem Geld kommt. Die Sorge war unbegründet: am Fahrtziel zieht der Mann ein Bündel Geldscheine aus der Hosentasche und bezahlt mich. Ich schau auf die Uhr: es ist viertel vor neun, genau die richtige Zeit für eine Tasse Kaffee.

Fündig werde ich bei der Bäckerei Konditorei Kreitmaier, direkt am Grafinger Marktplatz. Man könnte sagen das auffällige gelbe Gebäude des Back- und Cafehauses nimmt hier eine Marktbeherrschende Stellung ein. Kein Wunder, schließlich ist man hier am Stammsitz schon seit 1880 und in fünfter Generation. Ein inhabergeführter Familienbetrieb mit mittlerweile elf Filialen im Münchner Osten, in Grafing, Forstern, Forstinning, Kirchheim, Trudering, Vaterstetten, Neukeferloh, Poing und Zorneding.

Auch die Terrasse ist schon gut besetzt: Einheimische, Touristen, Kunden, die sich zum Semmelkauf auch gleich noch eine Tasse Kaffee gönnen. Ich genieße die kurze Auszeit. Und den Blick über den Markt. Passanten eilen zum Einkaufen oder zur Arbeit. Man kennt und grüßt sich hier im Ort. Gerne würde ich ja noch bleiben. Doch die Pflicht ruft…

Bäckerei Konditorei Kreitmaier, Marktplatz 8, Grafing bei München; Öffnungszeiten: Montag – Freitag 05:30 – 18:30 Uhr, Samstag 05:30 – 18:00 Uhr, Sonntag 07:00 – 18:00 Uhr.