Toms Kaffee-Moment: Sonntagsfrühstück mit „Strammen Max“

Als um 1920 in Sachsen der „Stramme Max“ erfunden wurde, bedeutete der Name genau das: erigierter Penis. Gemeint war aber ein besonders „kräftigendes“ belegtes Brot, das gebuttert oder geröstet und mit Schinken, Schinkenspeck oder auch Schinkenwürfeln und Spiegelei belegt wird.

Um den Aufwand an diesem Morgen so gering wie möglich zu halten, machte ich mir genau diesen Klassiker. Im Panini-Grill angeröstetes Brot, kurz angebratener Schinken und zwei Spiegeleier. Dazu eine Tasse kräftigen Filterkaffee. Ach ja, ich habe eine neue Kaffeemaschine. Aber davon erzähle ich Euch nächste Woche…

10 Gedanken zu “Toms Kaffee-Moment: Sonntagsfrühstück mit „Strammen Max“

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