Mallorquiner Frühstück im Forn Ca na Teresa

Ein ständiges Gewimmel von Menschen aller Herren Länder, 1.000 verschiedene Sprachen erfüllen die Luft genauso, wie 1.000 Gerüche von verschiedensten Speisen. Im Schatten jahrhundertealter Mauern werden die unterschiedlichsten Waren feilgeboten, von erlesenem Serrano-Schinken über Wein und Kaffee bis zu Kleidung und allerhand touristischem Schund. Die Altstadt von Palma de Mallorca ist schon ein Abenteuer für sich. Und trotzdem ist es nirgendwo leichter besondere Orte zu finden, die aus der Masse der Läden herausstechen.

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Einer dieser Orte ist eine Panadería, eine Bäckerei, in der Carrer de Colom 16, im Herzen der Altstadt von Palma. Das Cappuccino im Hotel Mama, das altehrwürdige Ca’n Joan De S’aigo und der Plaça Major, der zentrale Platz der Stadt, sind nur Schritte entfernt und das Can Forteza Rey, ein beeindruckendes, modernistisches Gebäude mit seiner einzigartigen Mischung aus französischer und belgischer Art Nouveau mit ihren Wellen- und Blumenformen und dem österreichischen Sezessionsstil, ist in Sichtweite.

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Von außen völlig unscheinbar Forn Ca na Teresa ist ein nettes, kleines Café im Stil der 60er Jahre. Eine lange, geschwungene Holztheke mit üppiger Auslage, bestückt mit allerlei Backwerk verschiedenster Machart, eine mehrgruppige Espressomaschine, kleine Bistrotische mit marmorner Platte und dazu passenden dunklen Stühlen geben dem Raum seine Note zwischen Bäckerei und Café – eine Panadería halt. Die Bäckerei unterhält mehrere Filialen auf der Insel. Diese hier wurde 1966 eröffnet.

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Ein kleines Frühstück mit Café con leche und einem Croissant oder Ensaimada gibt es hier ab 2,20 Euro, die Kuchen sehen verlockend aus und man verspürt eine große Lust sich über die heimischen Backspezialitäten durchzufressen. Hier sitzen Einheimische friedlich neben Touristen, frühstücken oder decken sich mit Backwaren ein. Bei so einem Angebot, lohnt sich das Hotelfrühstück wahrlich nicht!

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Forn Ca na Teresa, Carrer de Colom 16, Palma de Mallorca, Balearen, Spanien; Öffnungszeiten: Montag – Samstag 07:00 – 20:00 Uhr, Sonntags bis 16:00 Uhr.

 

Frühstück am Plaça España? Zum Café de la Parada geht es hier! Und zum Ca Na Cati am Ajuntament de Palma hier!

 

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