La Habana Vieja, die Altstadt von Havanna, ist an einigen Stellen restauriert und praktisch „touristenfein“ gemacht. Da zu gehört der erst in den letzten Jahren im Kollonialstil rekonstruierte Plaza Vieja. Der 1559 als Plaza Nueva angelegte Platz verlor im 19. Jahrhundert an Bedeutung und erhielt seinen heutigen Namen. Bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts wurde er als Marktplatz genutzt. Heute gilt der von Arkaden und historischen Gebäuden aus vier Jahrhunderten umsäumte Platz als gelungenes Beispiel der Altstadt­sanierung.

Mann erreicht ihn am besten, in dem man hinter den Fährterminals in die Altstadt eindringt: Über die Oficios, vorbei an der Basilica Menor de San Francisco de Asis und der Capilla de la Santa Veracruz und dann nach rechts in die Muralla bis zur nächsten Ecke. Hier im Herzen der Stadt hat das Café El Escorial seinen Platz. Hier wird selbst geröstet und die Vielfalt der Kaffeegetränke ist achtbar. Neben den typisch kubanischen Variationen auch guten Espresso und Americano. Eine Spezialität ist der Café Escorial Helado, ein Espresso mit Likör und Eis.

Über die Qualität der Röstung kann man nur Gutes erzählen. Selbst für gehobene kubanische Verhältnisse ist der Kaffee erwähnenswert. Perfekt die Paarung mit dem klassischen Straßencafé und den Blick auf ein Havanna, wie wir es uns zu Hemingways Zeiten vorstellen.

Café El Escorial, Mercaderes No 317 Plaza Vieja, Old Havana, Havanna, Kuba, Öffnungszeiten: täglich 09:00 – 22:00 Uhr. Bildrechte: Café El Escorial, Coffeenewstom (2x).

Die Cuba-Highlighst: Insel im Umbruch, Museo Del Chocolate, El Patio, El Floridita, Havanna bei Nacht.