Ein Stück Afrika für Zuhause: Die zweite Privat Kaffee Rarität von Tchibo, der Cafissimo Grand Classé Caffè Crema ist da: „Tansania Mbeya“ – Mbeya ist eine der zehn größten Städte des Landes. Der Kaffee dieser limitierten Edition kommt dieses Mal aus Mbozi, ist zertifiziert nachhaltig angebaut und stammt ausschließlich von Farmen, die das Rainforest Alliance Certified-Siegel tragen. Die bergige Landschaft und das vorwiegend tropische, in den Höhenlagen gemäßigte Klima bieten die idealen Voraussetzungen für den Kaffeeanbau. Etwa 75 % der Tansanier sind im Kaffeesektor tätig, der insgesamt rund 2,5 Millionen Arbeitsplätze bietet. Im gesamtafrikanischen Vergleich sowie insbesondere verglichen mit seinem Nachbarland Kenia zeichnet sich Kaffee aus Tansania durch Leichtigkeit und eine sehr zurückhaltende Säure aus.

Der Kaffee dieser Rarität stammt aus dem Tchibo Joint Forces Projekt. Mbozi ist ein Distrikt im Südwesten Tansanias mit über 500.000 Einwohnern. Seit 2014 unterstützt das Tchibo Joint Forces Programm hier am Mount Mbeya mehr als 12.300 Familienfarmen und stellt so eine nachhaltige Anbauweise sicher. Viele Plantagenbesitzer bauen die Kaffeesträucher gemeinsam mit Bananenstauden an, da die hohen Bananenpflanzen den schattenliebenden Kaffee optimal vor Sonne schützen. Zudem können die Bauern so vom Verkauf zweier Produkte leben.Zusätzliche Schulungen und Trainings vermitteln den Farmern, wie sie auch in Zukunft ihre Erträge steigern und wertvolle Arabica-Kaffees in erstklassiger Qualität hervorbringen können.

Jede Rarität und jeder Grand Classé nimmt einen im Laufe des Jahres mit auf eine aromatische Reise durch die besten Kaffeeländer der Welt. Als Filterkaffee in ganzen Bohnen ist diese Spezialität seit dem 19. März bei Tchibo in einer attraktiven Geschenkaromadose erhältlich oder als Caffè Crema in der Cafissimo Kapsel. Der Kaffee besteht zu 100 % aus Arabica-Bohnen und ist ausgewogen und lebhaft im Geschmack, mit frischen Anklängen von Cranberries.

Bildrechte: Tchibo, Quellen: Tchibo, Wikipedia, Kaffeezentrale.