Es verrät schon der erste Eindruck, das knapp gehaltene Firmenschild und – klar! – das „K“ in Konditorei: wir haben es hier mit einem modernen Vertreter des Konzepts „Konditorei-Café zu tun. Freundliche junge Damen mit schicken weißen Bäckermützen backen und bedienen. Von der Theke aus hat man einen guten Blick in die Backstube und vor der Theke laden Tische und – neue! – Stühle zum Verweilen ein. Schön auch die Auswahl von frischem Gebäck. Wer mal den Unterschied von einem Backshop-Croissant zu einem richtigen erleben möchte, der bekommt hier eine gute Gelegenheit dazu. Formidable aber ist das Mandelhörnchen, ein Beleg engagierter Backwerkskunst.

Das kommt nicht von Ungefähr. Die Inhaberin Kanako Okada hat vor 14 Jahren ihre Prüfung zur Konditormeisterin mit Auszeichnung bestanden. Mit dem Konditorei-Café in Neuhausen erfüllte sie sich ihren Lebenstraum. Ihre vergänglichen Werke beinhalten Tartes, Kuchen, Quiches, die es auch vegan gibt, Petit Tours, Torten und anderes Gebäck. Der Kaffee von Danesi kommt in dickwandigen, schweren Tassen und bietet die ideale Ergänzung zu den Naschereien. Tanpopo bedeutet übrigens Löwenzahn,, und wie die kleinen Fallschirme der Pusteblume, so soll sich auch die Nachricht von den guten Kuchen verbreiten. Pust!

Konditorei Tanpopo, Maillingerstraße 6, München-Neuhausen, Öffnungszeiten: Montag – Freitag 7:30 – 18:00 Uhr, Samstag 9:30 – 16:00 Uhr.