Es gibt milden Kaffee. Es gibt starken Kaffee. Und es gibt „Adelaide Asskicker“. In einem Café im australischen Adelaide steht neben Caffé Latte, Cappuccino oder Pumkin-Spice-Latte diese neue Kreation auf der Karte, mit der man bis zu 18 Stunden wach bleiben soll. Kein Wunder, besteht der „Asskicker“ doch aus einer Kombination aus vier Espresso-Shots, 120 ml Cold-Brew-Kaffee, der 10 Tage lang gezogen hat, und vier Eiswürfeln aus 48-Stunden-Cold-Brew-Kaffee.

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit hat 200 Miligramm (mg) Koffein pro Einzeldosis und 400 mg pro Tag bei gesunden Erwachsenen als unbedenklich eingeschätzt.  Zum Vergleich: 100 ml Filterkaffee haben etwa 55 mg, 100 ml Espresso 133 mg und 100 ml Red Bull 32 mg Koffein. Umgerechnet in Portionen entsprechen 400 mg Koffein etwa fünf Tassen Filterkaffee, 12 Espressi oder fünf 250 ml-Dosen Red Bull. Dieser Kaffee enthält allerdings 5.000 Milligramm. Der Kaffee hat also 80 Mal so viel Koffein wie ein Espresso-Shot und zehn Mal mehr als ein großer Kaffee bei Starbucks.

Der „Adelaide Asskicker“ ist also eher nichts für Menschen, die leicht Herzrasen bekommen oder von Haus aus zu hohem Blutdruck neigen. In der Karte des Cafés wird das Getränk deshalb mit einem Warnhinweis versehen: Verzehr auf eigene Gefahr!

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