1983 bescherte die IGA dem Münchner Westen einen neuen Park. Die Internationale Gartenbauausstellung zeigte einen Querschnitt durch die Natur von der Alpenflora über typische Mittelmeervegetation bis zum Japanischen Garten. Geblieben ist der Westpark, ein beliebtes Naherholungsgebiet mit Grillzonen, Rosengarten, Buddha-Tempeln, Sardenhaus und Modellschiffhafen. Die Parkeisenbahn gehört inzwischen ebenso der Vergangenheit an, wie das See-Café am Mollsee.  

Das Café war zwar in bester Lage, doch die Anlage war schon deutlich in die Jahre gekommen und das Angebot mäßig. Noch mäßiger wurde es allerdings als der schmucklose Zweckbau abgerissen wurde und nichts mehr da war, außer die Lage. Manch einer wird sich gedacht haben, dass hier ein Café fehlt, doch fehlten tragfähige Konzepte und die Stadt München tat sich schwer einen geeigneten Nachfolger für die Nutzung zu finden. 

Dann kam Gans am Wasser. Auf den Tag genau vor einem Jahr, am 13. August 2016, nahm man hier den Betrieb auf. Anfangs provisorisch im Bauwagen, heute im Dauerprovisorium mit deutlich erweitertem Bauwagen. Das Mobiliar ist außergewöhnlich, bietet Gans am Wasser doch altgedienten Stühlen und Tischen ein zweites Leben. Im Winter kann man am zugefrorenen Mollsee sitzen und zuschauen, wie die Eisläufer übereinander purzeln, im Sommer prägen Kinderwägen, Spaziergänger und Nordic Walker das Bild.  

Als Besucher hatte man das Gefühl, dass sich ständig etwas veränderte: ein Musikzelt tauchte auf, Yogakurse wurden angeboten und an die „Pommmesss-fffeerrrtiiiigg-Rufe“ hatte man sich inzwischen gewöhnt. Der Kaffee ist gut und kräftig, die Kuchen selbstgebacken und frisch. Jetzt hoffen die Betreiber auf einen Fünf-Jahres-Vertrag. Dann würden sich auch Investitionen in feste Installationen lohnen. Dass das gelingt bleibt zu hoffen, denn nichts wäre schlimmer als Wasser ohne Gans. CoffeeNewsTom jedenfalls gratuliert Gans am Wasser zum ersten Geburtstag und wünscht viel Erfolg bei der Umsetzung zukünftiger Ideen.

Café Gans am Wasser, Mollsee im Westpark, München, Öffnungszeiten: Montag – Samstag 11:00 – 22:00 Uhr, Sonntag 11:00 – 21:00 Uhr. An verregneten Tagen geschlossen!