Dallmayr-Weihnachtskaffee aus Antigua in Guatemala

In Antigua beginnt die Weihnachtszeit Anfang Dezember und erreicht mit den Las Posadas einen ihrer stimmungsvollen Höhepunkte. Vom 16. bis 24. Dezember ziehen Menschen mit Musik und Laternen durch die Straßen und erinnern dabei an die Herbergssuche von Maria und Josef. Am Heiligabend (Nochebuena) kommen die Familien zum Abendessen zusammen, bevor um Mitternacht mit einem […]

Chai-Presso (Update)

Ich gebe zu, ich mache es mir diesmal sehr leicht. Chai-Sirup habe ich nämlich schon daheim. Jetzt brauche ich nur noch etwas heiße Milch und einen Espresso und fertig ist der Chai-Presso! Ob man den Chai-Latte als Instant-Getränk kauft, oder den Chai als Teemischung nimmt oder die Gewürze selbst mischt, das Ergebnis ist zumindest ähnlich. […]

Hyggeliger Weihnachtskaffee (Reblog)

Die Feiertage – Zeit für gemütliche Mahlzeiten. Insbesondere dem Frühstück kann ich jetzt mehr Aufmerksamkeit widmen, als gewöhnlich. Dabei ist so ein Christstollen natürlich ratzfatz aufgeschnitten. Das Augenmerk lag heute auf dem Kaffee! Der sollte nämlich richtig hygge und weihnachtlich schmecken. Also genau das richtige, um sich bei Kerzenschein – statt eines Baumes, der völlig […]

Toms Frühstück zum ersten Weihnachtsfeiertag

Ein paar große Frühstücksmomente gibt es im Jahreslauf: Neujahr, Ostern, Geburtstag und natürlich der erste Weihnachtsfeiertag. Speziell für diesen Anlass hatte ich mir eine Packung original griechischer Mini-Würstchen aufgehoben. Dazu gab es Spiegeleier, Bacon, Baked Beans und Toast. Und natürlich Fruchtsaft und Weihnachtskaffee! Ein rundum leckeres Frühstück! So gestärkt kann ich meinen freien Feiertag genießen […]

24. Türchen: Weihnachtskaffee

Geschafft! Es ist Weihnachten! Passend dazu finde ich hinter dem 24. Türchen einen Coffeebag mit Weihnachtskaffee! Und da ist alles an Aromen drin, was man mit Weihnachten verbindet. Ein schöner Abschluss des Kaffee-Adventskalenders. Für mich noch einmal eine Gelegenheit Euch einen schönen Weihnachtsabend zu wünschen! Und wenn Euch über die Feiertage langweilig wird, dann schaut […]

Toms weihnachtlicher Kaffee-Moment: Chaipresso

Ich gebe zu, ich mache es mir diesmal sehr leicht. Chai-Sirup habe ich nämlich schon daheim. Jetzt brauche ich nur noch etwas heiße Milch und einen Espresso und fertig ist der Chaipresso! Ob man den Chailatte als Instant-Getränk kauft, oder den Chai als Teemischung nimmt oder die Gewürze selbst mischt, das Ergebnis ist zumindest ähnlich. […]

Toms weihnachtlicher Kaffee-Moment: hyggeliger Weihnachtskaffee

Die Feiertage – Zeit für gemütliche Mahlzeiten. Insbesondere dem Frühstück kann ich jetzt mehr Aufmerksamkeit widmen, als gewöhnlich. Dabei ist so ein Christstollen natürlich ratzfatz aufgeschnitten. Das Augenmerk lag heute auf dem Kaffee! Das folgende Rezept ist dem von gestern nicht unähnlich, unterscheidet sich aber um einige wesentliche Details. Dieser Kaffee solle nämlich ähnlich hygge […]

Toms weihnachtlicher Kaffee-Moment: Lebkuchen-Kaffee

Weihnachten ohne Kaffee? Das geht ja gar nicht! Und was passt besser zum Nikolaus-Tag, als ein Weihnachts-Kaffee mit Lebkuchengeschmack? Schließlich verbinden wir gerade die Advents- und Weihnachtszeit mit dem süßen Gebäck. Hergestellt ist es leicht: ein Cappuccino oder Milchkaffee mit einem Schuss Lebkuchensirup. Doch es geht auch ohne! Ich habe etwas italienischen Mandelsirup – latte […]

Limitierter Weihnachtskaffee: Dallmayr Dano Christmas

In diesem Jahr feiert Dallmayr mit der limitierten Weihnachtsedition „Dano Christmas“ aus der Röstkunst-Reihe eine ganz besondere Premiere. Der limitierte Single Origin Kaffee stammt aus der ersten Ernte von der Dallmayr Kaffee-Kooperative West Shoa aus dem Projektgebiet Dano in Äthiopien. Die in Rot und Gold gestaltete Packung mit dunkelgrüner Banderole ist ein festlicher Hingucker auf […]