Vegan

Veganes Frühstück mit Ei

Nestlé baut ihr Angebot an pflanzlichen Optionen weiter aus und ermöglicht mit dem veganen Ei-Ersatz Produkt – „vEGGie“ – ein veganes Frühstück auch mit Omelette & Eierspeise. Ab sofort gibt es die flüssige, vegane Ei-Alternative „Garden Gourmet vEGGie“ auch im österreichischen Handel. „Garden Gourmet vEGGie“ ist das Ergebnis von Nestlés Forschungs- und Entwicklungsexpertise. Das Team […]

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Amerikanisches Burger-Frühstück

Zugegeben, für dieses amerikanische Burger-Frühstück war ich nicht besonders kreativ. Ich bin einfach in ein einschlägig bekanntes amerikanisches Burger-Restaurant gegangen. Und trotzdem ist das eine Meldung wert, denn schließlich geht es nicht um irgendeinen Burger, sondern die vegane Version eines beliebten Klassikers. Eigentlich gar nicht so schlecht. Der Burger ist wie ein Burger aus dem […]

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Toms Kaffee-Moment: vehappy veganer Caffè Hafer Macchiato

Die veganen Hafer- und Mandeldrinks von vehappy haben geschmacklich schon einmal enttäuscht. Sollte das bei diesem veganen Kaffee-Haferdrink anders sein? Vermutlich hätte ich ihn mir nie gekauft, ich bekam ihn aber geschenkt. Während einer Taxischicht hatte ich ihn als Reservekaffee mit dabei. Zu meiner großen Überraschung war der Geschmack ausgewogen und lecker. Und er schmeckt […]

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Nachhaltige Genusskooperation: Dallmayr und vhy!

Das vegane Restaurant vhy! ist eine grüne Oase in Stuttgart. Die Gäste können sich auf eine kreative Küche, quer durch das Gemüsebeet freuen. Ein Besuch im von Ex-Fußballprofi Timo Hildebrand eröffneten Lokal lohnt sich aber nicht nur für Gemüsefans. Passend zum veganen Restaurantkonzept serviert das Team nachhaltige Kaffee- und Teespezialitäten von Dallmayr. Vegan zu leben […]

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Veganer Hafer Drink Barista von vehappy aus dem Netto-Regal

Wir erinnern uns: „Die pflanzenbasierten Milch- und Joghurtalternativen sind mit den stylisch-bunten Designs ein echter Hingucker im Regal und auch geschmacklich überzeugen die Veggie-Produkte.“ So stand es in einer Pressemeldung des Diskounters netto. Gemeint waren die neuen veganen Produkte der Marke vehappy. Ich habe zwei dieser veganen Produkte erworben und für den Einsatz in meinem […]

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Veganer Mandeldrink von vehappy aus dem Netto-Regal

Aufmerksam wurde ich auf vehappy durch eine Pressemeldung des Diskounters netto. „Mit vehappy möchte Netto Marken-Discount nicht ausschließlich Veganerinnen und Veganer ansprechen“, heißt es dort, „Mit dem Verzicht auf tierische Inhaltsstoffe werden außerdem die natürlichen Ressourcen geschont.“ (…) „Die pflanzenbasierten Milch- und Joghurtalternativen sind mit den stylisch-bunten Designs ein echter Hingucker im Regal und auch […]

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Sommer, Sonne, Cold Brew!

Gehört zum Sommer wie Sonne und Eiscreme: Cold Brew. Doch Cold Brew ist alles andere als nur kalter Kaffee! Cold Brew ist kalt extrahierter Kaffee. Das kostet Zeit, bringt aber feine Aromen zum Vorschein, während Gerb- und Bitterstoffe im Satz bleiben. Dabei ist dieses Verfahren noch nicht einmal neu. Bereits im 17. Jahrhundert haben niederländische […]

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Café Zimt im Dreimühlenviertel

Wenn es in München ein Café gibt, dass sich ganz auf die Bedürfnisse der unmittelbaren Nachbarschaft eingestellt hat, dann ist es das Café Zimt im Münchner Dreimühlenviertel. So erfüllt es mehrere wichtige Funktionen im Quartier, doch der Reihe nach… Zum einen ist das Café Zimt ein gutes Frühstückscafé. Die Preise sind ausgesprochen familienfreundlich und günstig, […]

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