Kaum ein Name ist mit dem Bayerischen und Münchner Bäckerhandwerk so eng verbunden, wie der Name Traublinger. Heinrich Traublinger war nicht nur Münchner Stadtrat, Mitglied des Bayerischen Landtags, sondern auch langjähriger Präsident der Handwerkskammer für München und Oberbayern und einer der Vizepräsidenten des Zentralverbandes des Deutschen Handwerks, sowie Funktionsträger in der Bäckerinnung. Gegründet wurde das Traditionsunternehmen im Jahr […]