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Was macht guten Kaffee aus?

Mach Dich mit CoffeeNewsTom auf die spannende Suche nach den schönsten Cafés der Welt. Schmecke seltene Kaffeesorten. Erfahre mehr über die Hintergründe zu Nachhaltigkeit und fairem Handel. Und ergründe die Geheimnisse rund um des Menschen liebstes Heißgetränk…

Totila

Korfiotisches Kaffee-Tagebuch: Neue Festung von Kérkyra

Die alte Hauptstadt von Korfu, die Paleopoli, lag früher auf der Kanoni-Halbinsel. Doch nach einer Zerstörung im Jahr 550 durch den Goten Totila, baute man sie nicht dort wieder auf, sondern an einem Ort, von dem man sich versprach, dass er besser zu verteidigen sei. Und dazu gab es mehr als genügend Gelegenheiten: bereits 303 […]

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Korfiotisches Kaffee-Tagebuch: Ípsos Café

Ich erwache vom Plätschern des Wassers, ein Rauschen, als wäre die Toilettenspülung kaputt oder die Badewanne übergelaufen. Doch es ist kein sanitäres Problem: draußen wütet ein Sturm. Der Himmel bleigrau voll wütender Wolken, die schwarz und drohend vorüber eilen, der Regen wie eine Wasserwand. Ein kleines Ziegeldach gegenüber hat sich in einen Brunnen verwandelt. Wie […]

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