Ein überaus dankbares Fotomotiv in Thessaloniki sind die Stadtmauern. Zumal davon noch jede Menge übrig ist den mühsamen Aufstieg überspringe ich mal, den dort besuchten Orten widme ich mich morgen noch einmal, damit wir uns heute ungestört dem historischen Bauwerk widmen können. Außerdem überspringe ich ermattet einen Teil der Wanderung und halte ein Taxi an […]
Weiterlesen "Athener Kaffee-Tagebuch: Thessaloniki – Stadtmauern"Jetzt gilt es entlang der Leoforos Nikis am Meer zu flanieren. Der Boulevard beginnt als Fortsetzung der Navarchou Koundouriotou Pavlou an der Platia Eleftherias mit dem Shoa-Denkmal und führt in südöstlicher Richtung entlang der Küste vorbei an der Platia Aristotelous bis zum Weißen Turm, wo er in die Leoforos Megalou Alexandrou übergeht. Sie ist auch als Palea Paralia – Alte Uferpromenade – bekannt. […]
Weiterlesen "Athener Kaffee-Tagebuch: Leoforos Nikis und Weißer Turm"Nicht weit vom Markt liegt der historische Marktplatz von Thessaloniki, die Ruinen eines römischen Forums aus dem 2. Jahrhundert mit restauriertem Amphitheater sowie ausgegrabenen Gängen und Bögen. Dabei ist die Stadt um einiges älter. Thessaloniki wurde 315 v. Chr. von dem makedonischen König Kassandros als Thessalonike gegründet, benannt nach seiner Frau, einer Halbschwester Alexanders des Großen. Der Name Thessalonike erinnerte an die Eroberung Thessaliens durch […]
Weiterlesen "Athener Kaffee-Tagebuch: Thessaloniki – Frühstück am Meer"Wie anders ist doch Thessaloniki als Athen! Wo die Hauptstadt eng ist, bietet Thessaloniki Platz, wo Athen mondän ist, bleibt es hier provinziell. Trotzdem ist „Saloniki“ mit rund 326.000 Einwohnern die zweitgrößte Stadt Griechenlands, Hauptstadt der Verwaltungsregion Zentralmakedonien und wirtschaftliches und kulturelles Zentrum der gesamten griechischen Region Makedonien. Mit dem Zug bin ich gerade aus Athen angekommen. Bis zu […]
Weiterlesen "Athener Kaffee-Tagebuch: Thessaloniki – Kapani Market"Was bisher geschah: Tom besucht die Metropole Athen. Am ersten Tag nach der Ankunft stand natürlich die Akropolis auf dem Programm. Am nächsten Tag folgten der große Markt, Monastiraki, die Römische Agora, Plaka, Anefani und Anafioka, ein Stadtteil, der eher an ein Bergdorf auf einer Kykladeninsel erinnert, als das Zentrum einer modernen Großstadt. Und schließlich […]
Weiterlesen "Athener Kaffee-Tagebuch: Larisa"Was ich mache, wenn mich die Sehnsucht nach Griechenland packt? Ich mache mir zum Beispiel ein griechisches Frühstück. In diesem Fall mit griechischem Kaffee und „Spitika Trigoma“, hausgemachte Dreiecke, kleine Blätterteigtaschen mit süßer Füllung. Die gibt es im gut sortierten griechischen Lebensmittelhandel, tiefgekühlt und von Chrisi Zimi, einem bekannten Hersteller griechischer TK-Spezialitäten mit Sitz in […]
Weiterlesen "Griechischer Kaffee-Moment: hausgemachte Dreiecke"Wenn man ein Land so liebt, wie ich Griechenland, dann versucht man so oft wie möglich die gemachten Urlaubserinnerungen wieder aufleben zu lassen. Man kann sich Filme ansehen, in Fotoalben blättern, oder wie ich, Kaffee aus dem Sehnsuchtsland trinken. So richtig rund wird die Sache aber erst, wenn man über den reinen Kaffeegenuss hinaus auch […]
Weiterlesen "„Goldener Teig“ – griechische Momente aus der Tiefkühltruhe"Wenn man an griechischen Kaffee denkt, dann fällt einem meistens Loumidis Papagallo ein, die tütchen in grün, rot, braun oder blau mit dem Papagei auf dem Etikett. Bereits 1919 wird die erste Loumidis Fertigkaffeemühle in Piräus eröffnet. Schon vier Jahre später flatterte der Papagei aufs Etikett. In den 30er Jahren folgen Kaffeemühlen in Chaftia und […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: der Geschmack Griechenlands"Knuspriger Blätterteig gefüllt mit einer leckeren Gries-Creme und mit Zimt und Puderzucker bestäubt oder mit süßem Honig überzogen. Wann immer ich morgens etwas etwas ganz besonderes Frühstücken wollte, dann kam eigentlich nur eines in Frage: das Bougatsa! Ob auf der Terrasse der Patisserie Ariston in der Altstadt von Kos am Platia Elephterias zwischen Markthalle und […]
Weiterlesen "Griechisches Bougatsa-Frühstück"
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