Neues Jahr, neue Raritäten: Den Anfang der besonderen Kaffees aus wechselnden Ursprüngen macht 2026 ein Spezialitätenkaffee aus Peru: Las Orchídeas. Im Kaffeeland Peru gibt es viele kleine Farmen, die sich meist in Kooperativen zusammengeschlossen haben. Eine von ihnen ist die Finca Las Orchídeas aus den Bergen im Norden des Landes. Die Farm hat dieser Rarität […]
Weiterlesen "Tchibo-Rarität Las Orchídeas Peru"Das Oberlandesgericht Düsseldorf hat bereits im Dezember einen Entscheidungstermin im Januar 2026 anberaumt und zu erkennen gegeben, dass der Berufung von Tchibo in der Unterlassungsklage gegen Aldi Süd wohl nicht stattgegeben wird. Aldi Süd hatte Kaffees seiner Eigenmarken wiederholt unter Herstellungskosten verkauft. Dagegen hatte Tchibo geklagt, da dieses Verhalten nach Überzeugung von Tchibo gesetzwidrig ist […]
Weiterlesen "Tchibo: Drohende Schlappe im Kaffeestreit mit Aldi"Im November ging Tchibo mit einem neuen Produkt auf den Markt: Ein Kaffee-Mischgetränk mit 51 % Süßlupinen und 49 % Kaffee. Das Ergebnis: eine schokoladig-nussige Kaffeealternative. Doch was ist Lupinenkaffee überhaupt? Und taugt er als echte Kaffeealternative? Dieser Frage geht Coffeenewstom mittels einem Produkt- und Geschmackstest auf den Grund. Der Kaffee für diesen Test wurde […]
Weiterlesen "„Kaffee & Lupine“ von Tchibo im Test"Seit dem Start im Sommer 2025 verzeichnet das Geschäftsmodell Tchibo Refurbished für Kaffeevollautomaten innerhalb weniger Monate eine erfreuliche Nachfrageentwicklung. Worum geht es: Statt gebrauchte Kaffeevollautomaten ungenutzt stehen zu lassen oder zu entsorgen, gibt das neue Tchibo Rückkauf- und Wiederverkaufsmodell den Geräten ein zweites Leben. So schont das Hamburger Unternehmen Ressourcen, verlängert die Nutzungsdauer der Geräte […]
Weiterlesen "Tchibo: Refurbished trifft Kundenbedarf"Die Deutschen lieben es klassisch: 51 Prozent trinken weiterhin am liebsten Filterkaffee, so ein Ergebnis des diesjährigen Tchibo Kaffeereports. Die schönste Art, Kaffee zu filtern, kommt jetzt mit der neuen Let‘s Brew Elegant. Der spezielle Brühkopf, der das Kaffeemehl gleichmäßig benetzt sowie das Aroma Swing-Prinzip, mit dem der Kaffee in der Kanne zirkuliert und so […]
Weiterlesen "Tchibo: Filterkaffeemaschine Let’s Brew Elegant"Rechtzeitig zu Weihnachten hat der Spezialitätenkaffee vom anderen Ende der Welt den Weg zu uns in die Filialen gefunden. Das Geschmackshighlight des Jahres kommt aus der tropischen Südsee, genauer aus Papua Neuguinea. Mit seinem würzig-fruchtigem Aroma nach Waldhonig, Sternfrucht und Zartbitterschokolade passt er perfekt zur weihnachtlichen Kaffeetafel. Papua Neuguinea liegt im südwestlichen Pazifik. Das Land […]
Weiterlesen "Tchibo: Rarität des Jahres aus Papua-Neuguinea"Tchibo hat sein Ziel klar kommuniziert: Ab 2027 sollen ausschließlich verantwortungsvoll eingekaufte Kaffees angeboten werden. Nun erweitert der Hamburger Kaffeeröster sein Kaffeeprogramm erneut: Neben Projekten in sechs Ursprungsländern (u.a. Brasilien, Guatemala, Vietnam) wird Kenia als siebtes Land aufgenommen. Das neue Kaffee-Projekt in der Region Kirinyaga am Mount Kenya knüpft an eine lange Tchibo Historie vor […]
Weiterlesen "Tchibo Kaffeeprogramm: Kenia wird siebtes Land"Vor Kurzem habe ich Euch von der Kaffee-Safari in Tansania erzählt. Jetzt gibt es eine Gelegenheit eine von zwei Reisen zur Farm „Machare Coffee Estate“ in Tansania zu gewinnen. Mehr davon am Ende dieses Beitrags. Doch das gibt es natürlich nicht umsonst, denn man muss vorher eine Patenschaft eingegangen sein, die im wahrsten Sinne des […]
Weiterlesen "Tchibo: Kaffeebaum-Patenschaft in Tansania"Geht es um den perfekten Espresso, dann spricht der Italiener von den vier oder fünf M: la miscela, la macinadosatore, la macchina, la mano, was sich mit die Mischung, die Mühle, die Maschine und der Mensch übersetzen lässt. Und schließlich la missione, die Mission, die Kaffeebauern, Händler, Röster, Barista und Kunden zusammenbringt. la miscela, die Mischung oder Röstung […]
Weiterlesen "Espresso-Woche: fünf M für einen perfekten Espresso (Reblog)"Espresso ist kompliziert. Und teuer in der Anschaffung. Denn ohne Espressomaschine geht gar nichts. Weder Kapselautomaten, noch Mehrzweckgeräte, ja nicht einmal die sogenannten Espresso-Kocher machen Espresso. Bestenfalls Kaffee oder – im Fall der Caffettiera oder Herdkanne – einen Mokka. Nein, für eine Espresso braucht es eine Espressomaschine. Die gibt es schon seit 1955. Der Ingenieur Luigi Bezzera […]
Weiterlesen "Espresso-Woche: wie alles begann (Reblog)"
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