Ein anderes Sonntags-Frühstück bescherte mir Spiegeleier auf Speckstreifen. Dazu ein kleines paniertes Schnitzelchen. Da dürfen natürlich die Wildpreiselbeeren nicht fehlen! Zusammen eine deftige, aber sehr lecker Kombination. Passend dazu ein cremiger Cappuccino. Besser kann ein Sonntag (auch, wenn er bei mir ein Dienstag ist) nicht starten.
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Spiegelei mit Schnitzel"Ein paar große Frühstücksmomente gibt es im Jahreslauf: Neujahr, Ostern, Geburtstag und natürlich der erste Weihnachtsfeiertag. Speziell für diesen Anlass hatte ich mir eine Packung original griechischer Mini-Würstchen aufgehoben. Dazu gab es Spiegeleier, Bacon, Baked Beans und Toast. Und natürlich Fruchtsaft und Weihnachtskaffee! Ein rundum leckeres Frühstück! So gestärkt kann ich meinen freien Feiertag genießen […]
Weiterlesen "Toms Frühstück zum ersten Weihnachtsfeiertag"Als um 1920 in Sachsen der „Stramme Max“ erfunden wurde, bedeutete der Name genau das: erigierter Penis. Gemeint war aber ein besonders „kräftigendes“ belegtes Brot, das gebuttert oder geröstet und mit Schinken, Schinkenspeck oder auch Schinkenwürfeln und Spiegelei belegt wird. Um den Aufwand an diesem Morgen so gering wie möglich zu halten, machte ich mir […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Sonntagsfrühstück mit „Strammen Max“"
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