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Was macht guten Kaffee aus?

Mach Dich mit CoffeeNewsTom auf die spannende Suche nach den schönsten Cafés der Welt. Schmecke seltene Kaffeesorten. Erfahre mehr über die Hintergründe zu Nachhaltigkeit und fairem Handel. Und ergründe die Geheimnisse rund um des Menschen liebstes Heißgetränk…

Souzoukakia

Samiotisches Kaffeetagebuch II: ein Abend mit Traditionen

Der Abend senkt sich über die Insel. Die Fähren mit den Tagestouristen haben abgelegt und sind in den Sonnenuntergang davongefahren. Jetzt kommen langsam die Einheimischen aus den Häusern zusammen mit den Touristen, die zumindest über Nacht bleiben. Jetzt ist die Zeit gekommen um sich eine schöne Taverne fürs Abendessen zu suchen. Dabei sind wir nicht […]

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Kretisches Kaffeetagebuch: Ein Abend in der Taverna Panorama

Es ging ja schon gut los, mit einem Bier im Café Krystalia nämlich. Zurück in unserem Quartier wurden wir schon wieder zum Alkohol verführt, ja regelrecht genötigt. Unsere britischen Nachbarn luden uns auf ein Glas Wein auf ihren Balkon ein. Wir hatten uns am Morgen bei einem komplizierten Wendemanöver bereits ein wenig kennen gelernt. Nun […]

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Kretisches Kaffeetagebuch: Zorbas Taverne in Sitia

În Zorbas Taverne gibt man sich unbescheiden: „Der Boulevard von Sitia ist voll von Tavernen. Man sieht den Wald vor lauter Bäumen nicht. Sie alle bieten das selbe Essen zum selben Preis an. Die einzige Wahl, die Sie treffen können, ist die des bequemsten Stuhls. Doch es gibt ein Ausnahme: die Taverne Zorbas. Hier finden […]

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