Viel Platz hat man nicht in dem kleinen Lokal in der Sendlinger Straße, aber das macht nichts. Dafür ist der Kaffee, der dort ausgeschenkt wird, etwas besonderes. Schließlich kommt er aus der „Ersten Tegernseer Kaffeerösterei“ und stammt aus direktem Handel. Das bedeutet, dass das Geld für die Bohnen bei den Menschen ankommt, die es wirklich […]
Weiterlesen "Die Münchner Kaffeebar Patolli"Es ist ein kalter, schneeverregneter Morgen am Münchner Viktualienmarkt. Wie schnell sich das Gesicht einer Stadt verändern kann, wird hier an der Bushaltestelle Viktualienmarkt gegenüber des Eataly klar: hier hat es gleich zwei gastronomische Betriebe erwischt. Zum einen ist das Caffé Classico Geschichte. Nun, es ist nicht ganz weg, es ist nur anders. Aus dem […]
Weiterlesen "Ausgeplöppt! Oder: Schuhe im Schnee"Wo früher die Abendzeitung und die Süddeutsche wirkten regiert heute nicht mehr das Wort sondern der Konsum. Die Hofstatt hat sich hier breit gemacht, eine düstere „Shopping-Meile“. Einziger Lichtblick: die Cole & Porter Bar im Zugang von der Sendlinger Straße aus. Eine kleine Kaffee-Bar mit einem schmalen Innenhof. Alles auf engstem Raum, aber vielleicht macht ja gerade das den Charme der […]
Weiterlesen "Cole & Porter – Insel im Kommerz-Strom"
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