Crema-Espressotest VI: Caroma, Romeo
Romeo, oh Romeo! Der letzte Espresso im Test entführt uns nach Italien, genauer ins Südtirol des Röstmeisters Valentin Hofer. Wie schlägt sich der Italiener?
Weiterlesen "Crema-Espressotest VI: Caroma, Romeo"Ruanda
Rarität No. 2 2020 Musasa aus Ruanda zum Muttertag
Erst vor knapp zwei Wochen machten die Tchibo Shops auch in Bayern wieder auf. Das einzig gute daran ist, dass noch was vom ursprünglich für Ostern geplanten Musasa aus Ruanda da ist. Damit könnte man zum Beispiel zum Muttertag – kommenden Sonntag! – eine Freude machen, denn die dekorative Kaffeedose ist im Preis inbegriffen. Und […]
Weiterlesen "Rarität No. 2 2020 Musasa aus Ruanda zum Muttertag"19 grams Adventskalender: 11. Türchen „Nyakibanda Washing Station“
Ruanda macht die Runde. Das „Land der tausend Hügel“ produziert zwar nur 0,16 Prozent des globalen Kaffees, steht dabei aber durch die Fokussierung auf Spezialitätenkaffee für eine hohe Qualität. Auf einer Fläche von 43.000 Hektar werden jährlich rund 20.000 Tonnen Rohkaffee produziert. Ruanda ist ungefähr so groß wie Brandenburg und zeichnet sich durch eine Höhe […]
Weiterlesen "19 grams Adventskalender: 11. Türchen „Nyakibanda Washing Station“"Kaffee-Kooperative ist für den Deutschen Nachhaltigkeitspreis nominiert
Die beiden Partnerunternehmen, das deutsch-ruandische Start-up Kaffee-Kooperative.de und das ruandische Unternehmen Rwashoscco, sind für den deutschen Nachhaltigkeitspreis „Globale Partnerschaften“ 2019 in der Kategorie Unternehmenspartnerschaften nominiert. In Zusammenarbeit mit dem Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ) und der Servicestelle Kommunen in der Einen Welt (SKEW) zeichnet Engagement Global deutsche Unternehmen und Unternehmen im globalen Süden […]
Weiterlesen "Kaffee-Kooperative ist für den Deutschen Nachhaltigkeitspreis nominiert"Ist Fairchain das neue Fairtrade?
Fairtrade ist eine gute Sache. Tragen fair gehandelte Rohstoffe erheblich zum Reichtum der Erzeugerländer bei – und damit zu Stabilität und Wachstum. Weltweit profitieren über 800.000 Kleinbauern von gerechten und angemessen Preisen, davon mehr als die Hälfte in Lateinamerika und in der Karibik. Doch Kaffee ist eine launische Ware. Der Weltmarktpreis kann erheblich schwanken und […]
Weiterlesen "Ist Fairchain das neue Fairtrade?"Coffee 100% Made by Women
In den meisten afrikanischen Gesellschaften haben Frauen traditionell weniger zu sagen als die Männer. Viele von ihnen arbeiten zwar, bestimmen, was mit dem Erlös passiert dürfen sie aber eher selten. Beim Kaffeeanbau ist das nicht anders. Auch Frauen, die in Kooperativen zum Einkommen der Gruppe beitragen, haben nicht zwangsläufig auch den Einfluss darauf, was mit […]
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