19 grams Adventskalender: 6. Türchen „Orang Utan Projekt“, Sumatra

Die Insel Sumatra liegt auf Platz drei der Weltrangliste der Rehkaffeeproduzenten. Seit 400 wird dort erfolgreich Kaffee – hauptsächlich Robusta – angebaut. Auf der Insel werden 75 % des indonesischen Kaffees angebaut. Doch zu welchem Preis? Raubbau und die Rodung des Regenwaldes bedroht Flora und Faune auf der Insel. Besonders bedroht ist der Orang Utan. […]

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Grüne Woche 2020: EINEWELT – unsere Verantwortung

Jeder Mensch kann mit seinem täglichen Einkauf einen Unterschied machen – für das Klima und die Menschen, die in Entwicklungsländern unseren Kaffee oder Kakao anbauen oder unsere Kleidung nähen. Doch wie können wir Verbraucher in Deutschland erkennen, ob die Lebensmittel oder die Kleidung fair und nachhaltig hergestellt wurden? Darauf geben das Bundesentwicklungsministerium (BMZ) und seine […]

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Tierisch Schäumen ohne Tier: Alpro Barista Soja

Sie gehören zu unserem Kaffee-Alltag dazu, wie der Vatikan nach Rom: Kaffee-Getränke mit Milch! Ob Cappuccino, Caffè Latte oder Latte Macchiato, während die Espressomaschine brummt wird Milch aufgeschäumt. Doch was, wenn man auf tierische Milch verzichten will oder muss? Jetzt gibt es dafür eine Lösung: Mit dem Barista Sojadrink sorgt Alpro für perfekten Milchschaum auf […]

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