„Do you have some cake?“ „No, sorry, we don’t have any cake!“ „No sweets or dessert at all?“ „Of cause we have dessert!“ „For instance?“ „Well, we have some delicious orange pie!“ Genau genommen ist Orange Pie – auf Griechisch Portokalópita – in der Tat kein Kuchen. Sucht man allerdings nach einem Rezept für diese […]
Weiterlesen "Korfiotische Kaffee-Erinnerungen: Orange Pie bei Nautilus (Update)"Bei meiner zweiten Korfu-Reise kehrte ich nach meinem Besuch von Mon Repos und nachdem ich aus der Kardaki-Quelle getrunken hatte, kehrte ich im Strandrestaurant Nautilus ein, ein Ort mit einem unvergleichlichen Blick auf die Festung von Kerkyra. Hier, am Südende der Garitsa-Bucht, erhebt sich Korfus einzig verbliebene historische Windmühle – zumindest die einzige, der ich […]
Weiterlesen "Toms Breakfast Club: griechischer Orange Pie"Wer gerne einmal beim Aussuchen völlig überfordert sein möchte, den empfehle ich die Bäckerei „earth flavors“ in der Altstadt von Rethymno. Ist die Auswahl an Backwaren in vielen griechischen Bäckereien und Konditoreien schon ziemlich umfangreich, so wird man hier doch regelrecht vom Angebot erschlagen. Wenn man weiß, wo sie ist, dann ist sie leicht zu […]
Weiterlesen "Kretisches Kaffeetagebuch: earth flavors – Γαιας γευσεις – Gaias Gefseis"„Do you have some cake?“ „No, sorry, we don’t have any cake!“ „No sweets or dessert at all?“ „Of cause we have dessert!“ „For instance?“ „Well, we have some delicious orange pie!“ Genau genommen ist Orange Pie – auf Griechisch Portokalópita – in der Tat kein Kuchen. Sucht man allerdings nach einem Rezept für diese […]
Weiterlesen "Korfiotisches Kaffee-Tagebuch II: Orange Pie bei Nautilus"Mein dreiundzwanzigster Beitrag für die Fotochallenge von ROYUSCH-UNTERWEGS. Er schreibt in seinem Blog: „Bei diesem Projekt soll des darum gehen, dass ich einmal pro Woche (Sonntags) einen Begriff vorgebe und Ihr dann die Woche über Zeit habt für Euch einen Beitrag zu erstellen und auf meinen zu verlinken; aber das kennt Ihr ja schon. Auch für dieses Projekt […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Royusch Projekt „Wöchentliche Fotochallenge“ #gut"
CoffeeNewstom 