Unweit von Heraklion liegt das kleine, idyllische Dorf Agois Thomas. Agios Thomas ist ein kleines traditionelles Dorf auf der griechischen Insel Kreta, fünf Kilometer von dem großen Dorf Agia Varvara und 35 Kilometer von Heraklion entfernt. Es liegt in einer bergigen Gegend zwischen Olivenhainen und Weinbergen. Die kretische Natur und Atmosphäre hier sind wunderschön. Im Dorf leben ca. […]
Weiterlesen "München griechisch: Café Onos"Bei meinem ersten Besuch auf Patmos vor über 30 Jahren hatte ich einen Insulaner namens Joannis kennengelernt. Der war Griller in einer Taverne – unserer damaligen Stamm-Taverne – direkt am Hafen. Eine der Erinnerungen, die ich an Patmos habe, war, wie wir in der Taverne sitzend die Ankunft der Fischerbote beobachten konnten. Deren leckere Fracht […]
Weiterlesen "Samiotisches Kaffeetagebuch II: Paralia Meli und Taverna Netia"So schmeckt Kreta! Mit nur ganz wenigen Zutaten lässt sich eine typisch kretische Vorspeise zaubern. Tatsächlich kommt man mit nur fünf Zutaten aus. Dakos, das ist die griechische Antwort auf Bruschetta und genauso schnell zubereitet. Die Zutaten: sonnengereifte Tomaten, Feta, Oregano, bestes Olivenöl und Paximadi, eine Art griechischer Zwieback, den man im gut sortierten Fachhandel […]
Weiterlesen "Greek Cuisine: Dakos"Kulinarisch kann man auf Kreta eigentlich nichts falsch machen, den gute und regionale Küche gibt es praktisch überall. Ein Blick auf die jeweilige Speisekarte genügt. Und trotzdem hat Kostas für heute etwas ganz besonderes für uns ausgesucht, nämlich die Taverna Plaka Giorgos „Giovanni’s“. Noch vor Jahren war Plaka, ein lauschiger, kleiner Hafen am westlichen Golf […]
Weiterlesen "Kretisches Kaffeetagebuch: Giovanni’s in Plaka"
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