Samiotisches Kaffeetagebuch II: Ostermorgen in Ireon

Nach dem Mitternachts-Gottesdienst und der Feuerwerk und der Suppe danach, ließen wir es am darauffolgenden Ostermorgen ruhig angehen. In Abstimmung mit unseren Gastgebern verzichteten wir auch auf das Hotel-Frühstück, den erstens hatten wir ja erst in der Nacht etwas gegessen und zweitens war die Küche schon mit der Zubereitung des sonntäglichen Festschmauses beschäftigt. So kam […]

Weiterlesen "Samiotisches Kaffeetagebuch II: Ostermorgen in Ireon"

Samiotisches Kaffeetagebuch II: letzte Stunden auf Patmos

Ein wichtiges Geschäft auf Patmos ist Sam’s Bakery, trotz des modern klingenden Namens eine traditionelle Bäckerei im Herzen von Skala. Die langen Öffnungszeiten von früh am Morgen bis in die Nacht unterstreichen die Wichtigkeit für den Ort. Hier gibt es nämlich eine ganz besondere Spezialität: den Patini Käsekuchen, auch bekannt als Patmos Cheese Pie, der […]

Weiterlesen "Samiotisches Kaffeetagebuch II: letzte Stunden auf Patmos"