Für Kaffee braucht man Wasser. Doch wer meint, es sei mit der Wassermenge zum Kaffee Kochen getan, der irrt. Schon beim Anbau werden Unmengen von Wasser verbraucht. Die Redaktion des Magazins Warenvergleich hat für 28 Lebensmittel recherchiert, wie viel Wasser bei deren Herstellung verbraucht wird und kommt zu einem überraschenden Ergebnis: Für ein Kilo Röstkaffee müssen ganze […]
Weiterlesen "Umweltsünder Kaffee?"Nokipannukahvi aus der Kuksa? Die Finnen sind nicht nur die ausdauerndsten Kaffeetrinker der Welt – das finnische Fremdenverkehrsamt gibt den jährlichen Pro-Kopf-Verbrauch mit sage und schreibe zwölf Kilo an! – sie haben auch sonst ihre Eigenheiten. Und die machen nicht bei den obligatorischen Zimtschnecken „kanelirullat“ zur ebenso obligatorischen Kaffeepause „kahvitauko“. Beides gehört zu Finnland wie […]
Weiterlesen "Finnland: nokipannukahvi aus der kuksa"Natur ist für einen Stadtmenschen schon etwas sehr wichtiges. Nur gut, dass gerade unser schönes München eine sehr grüne Stadt ist. Stammleser wissen, dass ich vom Westpark in der Nähe meiner Wohnung regen Gebrauch mache. Nur muss man ab und zu auch mal etwas anderes sehen. Wie an dem Tag, als dieses Foto entstand. Diesmal […]
Weiterlesen "Coffee Time: Wortman Projekt #Natur"
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