In der Krise wird alles teurer. Das ist die Inflation. Doch während wir bei anderen Dingen bereit sind die gestiegenen Preise zu zahlen, gibt es bei Kaffee diese Bereitschaft seltsamer Weise nicht. Das trifft vor allem fairen und/oder nachhaltigen Kaffee, denn der kostet erfahrungsgemäß etwas mehr. Doch nur etwa ein Viertel der Deutschen ist bereit […]
Weiterlesen "Tchibo Kaffeereport 2023: Nachhaltigkeit verliert in der Krise"Der Tchibo Kaffeereport 2023 ist da! Darauf müssen wir also nicht verzichten. Trotzdem geht es in dieser Ausgabe des jährlich erscheinenden Kaffeereports vor allem um eines: Verzicht! Das zeigt sich schon im geschrumpften Inhalt: auf viel der internationalen Statistiken und Vergleiche müssen wir dieses Jahr verzichten. Dafür konzentriert sich der Report auf die Befindlichkeiten der […]
Weiterlesen "Tchibo Kaffeereport 2023: Nicht ohne meinen Kaffee!"Ab sofort können EDEKA-Kund:innen in allen teilnehmenden EDEKA-Märkten in Deutschland endlich CoffeeB erhalten, das weltweit erste Kaffeekapselsystem ohne Kapsel. CoffeeB verwendet anstatt herkömmlicher Aluminium- oder Plastik-Kapseln kleine Bälle aus gepresstem Röstkaffee, die lediglich von einer gartenkompostierbaren Schutzschicht aus Alginat umgeben sind. Mit CoffeeB erweitert EDEKA sein Sortiment um ein weiteres nachhaltigeres Produkt und macht es […]
Weiterlesen "CoffeeB: Weltweit erstes Kaffeekapselsystem ohne Kapsel bei Edeka"Mit CoffeeB hat Delica 37 Jahre nach Lancierung der Kaffeekapsel die nächste große Revolution im Kaffeemarkt angestoßen. Sie führt das erste Kapselsystem ein, das gänzlich ohne Kapsel auskommt. Möglich macht es der „Coffee Ball“: Ein kleiner Ball aus gepresstem Kaffee, der einzig von einer durch Delica weltweit patentierten Alginat-Schutzschicht ummantelt wird. Diese verleiht dem Coffee […]
Weiterlesen "CoffeeB: Deutschland-Launch des weltweit ersten Kaffeekapsel-Systems ohne Kapsel"Das Kaffeearoma schützen und gleichzeitig umweltfreundlich verpacken ist eine Herausforderung, an der weltweit getüftelt wird. Nach intensiver Forschungsarbeit mit führenden Verpackungsherstellern vermeldet Tchibo nun einen Durchbruch: Statt der herkömmlichen Kaffee-Verpackung läuft beim Hamburger Traditionsröster ab sofort – bei gleich drei Kaffeesortimenten – das neue recyclingfähige Verpackungsmaterial vom Band. Bereits seit Mitte 2022 sind erfolgreiche Testproduktionen […]
Weiterlesen "Tchibo entwickelt recyclingfähige Kaffeeverpackung"Die „siebte Ressource“: Dieser Begriff meint die Gesamtheit an recycelten Wertstoffen und grenzt sie ab von den sechs wichtigsten natürlichen Ressourcen, zu denen Wasser, Luft, Erdöl, Erdgas, Kohle und Mineralien gezählt werden. Das Potenzial ist riesig: Jedes Jahr werden durch Recycling weltweit mehr als 700 Millionen Tonnen CO2-Emissionen eingespart (Quelle: globalrecyclingday.com). Bei Aluminium ist der […]
Weiterlesen "Recycling: Wie trenne ich richtig?"Das Aroma schützen, Ressourcen schonen und wiederverwertbar sein – all diese Anforderungen muss eine zukunftsfähige Kaffeeverpackung heute erfüllen. Nach drei Jahren Entwicklungsarbeit hat Dallmayr eine nachhaltige Lösung gefunden: eine recyclingfähige Folie aus nur einem Kunststoff. Die Umstellung auf das neue Material erfolgt sukzessive. Den Anfang machen Dallmayr Via Verde und Azul Tierra und Cerro Verde […]
Weiterlesen "Dallmayr präsentiert erste recyclingfähige Kaffeeverpackung"Weg mit der Wegwerf-Kultur: Ab heute können Kundinnen und Kunden ihren Coffee-To-Go im Tchibo eigenen Mehrweg-Pfandsystem nachhaltig genießen. Gegen 1 Euro Pfand ist der Mehrwegbecher aus recycelbarem Material erhältlich. Nach Gebrauch kann der Becher in jedem Tchibo Shop zurückgegeben werden, das Pfandgeld wird erstattet und der Becher zur Wiederverwendung gespült. Und nach Ende seiner Lebenszeit? […]
Weiterlesen "Tchibo führt eigenes Pfandsystem für Mehrwegbecher ein"Kaffee zum Mitnehmen in umweltschädlichen Einwegbechern? Geht es nach Edeka, dann wird sich diese Art des Einwegmülls bald vermeiden lassen. Denn der Edeka-Verbund geht einen weiteren Schritt in Sachen Abfallvermeidung und führt mit regood ein eigenes Mehrwegsystem für den Außer-Haus-Verzehr ein. Egal ob Heiße Theke, Salatbar oder Gastrobetrieb – die regood-Becher und -Bowls können überall […]
Weiterlesen "Nachhaltigkeit: Edeka führt mit regood ein eigenes Mehrwegsystem ein"Nur wer mehr weiß, kann besser verstehen und dann gezielt etwas verändern: Das ist das Prinzip hinter der vor knapp zwei Jahren gestarteten Innovationsinitiative Truemorrow, mit der Tchibo seinem Ziel eines verantwortungsvollen Kaffeeanbaus näherkommen möchte. Hinter der Wortkomposition aus true/echt und tomorrow/morgen steckt der Wunsch nach mehr Transparenz, um die Kaffeefarmerinnen und Kaffeefarmer vor Ort […]
Weiterlesen "Truemorrow: Black & White und die Tchibo Transparenzinitiative"
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