Mit vier Ladencafés/Kaffehäusern bereichert Woerner’s die Münchner Kaffeehauslandschaft. Gerade das Woerner’s am Marienplatz ist mehr, als nur eine Konditorei, denn der „Laden“ ist im Erdgeschoss, zum Café geht es in den ersten Stock. Von dort hat man einen wunderbaren Blick auf den Marienplatz. Im Sommer und bei schönem Wetter mausert es sich zum Straßencafé. Zu […]
Weiterlesen "Mit Blick auf den Marienplatz: das Woerner’s"Das Vits am Isartor vereinigt Café, Kaffee- und Zubehörverkauf und Rösterei unter einem Dach. Geröstet wird, wie bei den meisten Klein-Röstereien, im Aroma schonenden Trommelverfahren – und bei Bedarf, was garantiert, dass der Kaffee immer röstfrisch ist. Für Nachwuchs-Baristas ist das Vits eine feine Adresse. Ich konnte mich nur mit Mühe daran hindern einen Profi-Barista-Wasserkocher für 120 Euro zu erstehen. Geblieben ist es bei […]
Weiterlesen "Einmal um die Welt – der Allrounder von Vits"Mit den Wirtschaftswunderjahren kamen die Italiener nach Deutschland. Und mit den Italienern die Pizzerien und Eiscafés. Letztere heißen Rialto, Lido oder Napoli und schon die Namen sollen Urlaubsgefühle in der Kundschaft wecken. Im Gegensatz zur Pizza ist Eis naturgemäß eher ein Saisongeschäft. Mancherorts teilt man sich die Geschäftsräume deshalb mit anderen Saisongeschäften, wie Lebkuchen oder Faschingsartikeln. […]
Weiterlesen "Eiscafé Riviera: Italien am Harras"Die Rösterei Caffé Fausto Monaco hat in der Krauemer’schen Kunstmühle am Auer Mühlbach ein Quartier gefunden, das zu ihm passt. Doch Giesinger war Harald Faust schon vorher: seine erste Rösterei eröffnete er in der Pilgersheimer Straße. 18 Kaffeesorten hat das Fausto heute im Angebot, davon mit 12 Sorten ein überwiegendes Angebot an Espressi. Coffeenewstom hat den Alleskönner getestet, den Caffé Crema. Mit 5,10 €/250 g durchaus ein günstiges Angebot, […]
Weiterlesen "Caffé Crema von Fausto: der Kräftige aus Giesing"Gasteig nannten ihn die Fuhrknechte, den steilen Anstieg von der Ludwigsbrücke Richtung Haidhausen, auch als Ludwigsbuckel wurde er bekannt. Da aber da auch die Straße nach Rosenheim langführt setzte sich Rosenheimer Berg im Volksmund durch. Gemeint ist die Stelle, wo hinter einem die Isar, vor einem der Gasteig, links das Müllersche Volksbad und eben rechts […]
Weiterlesen "Rosi: Café am Fuß des „Rosenheimer Berges“"
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