Fast jeder hat das schon einmal erlebt: zerbrochene Kaffeebohnen, eher verbrannt als schonend geröstet, muffiger Geruch statt verheißungsvolle Aromen. Wer im Supermarkt Standard-Kaffee kauft kann schnell enttäuscht werden – trotz oder gerader wegen hoher Kaffeepreise. So wird es immer wichtiger mehr über den Kaffee zu wissen, den man kauft. So hat auch die Bild-Zeitung, die […]
Weiterlesen "Bild testet Kaffeebohnen"Beim Kauf von Kaffee im Supermarkt kann man nicht viel falsch machen, oder? Schließlich sind ja fast alles Markenprodukte und damit von hoher, mindestens guter Qualität. Stimmt nicht! Zumindest ist das das Ergebnis aktueller Kaffee-Tests von Stiftung Warentest und Öko-Test. Beide Testen Produkte, allerdings mit unterschiedlichen Ansätzen. Stiftung Warentest achtet bei seiner Bewertung mehr auf […]
Weiterlesen "Stiftung Warentest und Öko-Test: viele Marken fallen durch"Fünf in deutschen Supermärkten erhältliche Instant-Kaffees im oberen Preissegment haben wir getestet: den Millicano von Jakobs, Nescafé Gold „Das Original“, Tchibo „Feine Milde“, „Der Himmlische“ von Mövenpick und „Instant Coffee“ aus dem Hause Julius Meinl. Alle Kaffees wurden einem Härtetest unterzogen: früh morgens zum Aufwachen frisch aufgegossen, während der Taxi-Schicht zu Oktoberfest und Expo-Messe aus […]
Weiterlesen "Top 7: Der große Instant-Kaffee-Test de luxe!"Kaffee to go gibt’s auch im Kühlregal. Die praktische Mitnehmvariante fehlt in keinem Supermarkt. Doch was ist dran an den kleinen Koffeinlieferanten? Können sie mit „echtem“, beziehungsweise selbstgemachten Cold Brew mithalten? In der ersten Runde sehen wir uns zwei Markenprodukte und ein No-Name-Produkt an. Caffè Latte Cappuccino von Emmi Emmi ist der größte Milchverarbeitende Betrieb […]
Weiterlesen "Top 7: Der Kalter-Kaffee-Test! Teil 1"Fünf in deutschen Supermärkten erhältliche Instant-Kaffees im oberen Preissegment haben wir getestet: den Millicano von Jakobs, Nescafé Gold „Das Original“, Tchibo „Feine Milde“, „Der Himmlische“ von Mövenpick und „Instant Coffee“ aus dem Hause Julius Meinl. Alle Kaffees wurden einem Härtetest unterzogen: früh morgens zum Aufwachen frisch aufgegossen, während der Taxi-Schicht zu Oktoberfest und Expo-Messe aus […]
Weiterlesen "Der große Instant-Kaffee-Test de luxe!"Fünf in deutschen Supermärkten erhältliche Instant-Kaffees im oberen Preissegment haben wir getestet: den Millicano von Jakobs, Nescafé Gold „Das Original“, Tchibo „Feine Milde“, „Der Himmlische“ von Mövenpick und „Instant Coffee“ aus dem Hause Julius Meinl. Alle Kaffees wurden einem Härtetest unterzogen: früh morgens zum Aufwachen frisch aufgegossen, während der Taxi-Schicht zu Oktoberfest und Expo-Messe aus […]
Weiterlesen "Instant-Kaffee de luxe: Instant Coffee von Julius Meinl"Fünf in deutschen Supermärkten erhältliche Instant-Kaffees im oberen Preissegment haben wir getestet: den Millicano von Jakobs, Nescafé Gold „Das Original“, Tchibo „Feine Milde“, „Der Himmlische“ von Mövenpick und „Instant Coffee“ aus dem Hause Julius Meinl. Alle Kaffees wurden einem Härtetest unterzogen: früh morgens zum Aufwachen frisch aufgegossen, während der Taxi-Schicht zu Oktoberfest und Expo-Messe aus […]
Weiterlesen "Instant-Kaffee de luxe: Der Himmlische von Mövenpick"Sie liegen unscheinbar in der Hand und lassen auf den ersten Blick weder ihre Herkunft noch ihr revolutionäres Potential erahnen: Pellets aus Kaffeehäutchen. Mit ihnen geht J.J.Darboven bei der ganzheitlichen Nutzung von Rohstoffen neue Wege: Das Unternehmen wandelt die äußere Kaffeehaut, die sich beim Rösten von Kaffeebohnen löst, als klimaverträglichen und regional verfügbaren Energierohstoff um. […]
Weiterlesen "J.J.Darboven: Kaffeehäutchen als Energiequelle"Während der Anteil von fair gehandeltem Kaffee in Deutschland unter 5 % beträgt, machen den großen Kaffeereibach andere. Denn 85 % des Marktes teilen sich sechs Großröstereien untereinander auf. Die meisten davon sind im Norden des Landes angesiedelt, was nahe liegend ist. Sind doch Hamburg und Bremen die wichtigsten Häfen für den Kaffeehandel: Der Hamburger Hafen ist […]
Weiterlesen "Wer verdient am Kaffee?"Kaffee to go gibt’s auch im Kühlregal. Die praktische Mitnehmvariante fehlt in keinem Supermarkt. Doch was ist dran an den kleinen Koffeinlieferanten? Können sie mit „echtem“, beziehungsweise selbstgemachten Cold Brew mithalten? In der ersten Runde sehen wir uns zwei Markenprodukte und ein No-Name-Produkt an. Caffè Latte Cappuccino von Emmi Emmi ist der größte Milchverarbeitende Betrieb […]
Weiterlesen "Der Kalter-Kaffee-Test! Teil 1"
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